Confettura di zucca

Questa confettura di zucca è il giusto accompagnamento per formaggi, sia erborinati che molto stagionati (ottimi i caprini), ma è anche perfetta da spalmare sul pan brioche o sul pane tostato. Prepararla è davvero semplice e in poco più di un'ora sarà possibile riempire i vasetti, precedentemente sterilizzati, e lasciarli raffreddare. Le dosi indicate nella ricetta si riferiscono alla preparazione di 4 vasetti da 250 grammi l'uno. Una confettura preziosa, per preservare tutto il sapore di una delle verdure d'autunno più gustose che ci sia. Potete trovare la zucca in tante altre proposte, tra antipasti, primi, secondi, contorni e dolci: scegliete la varietà ideale per ogni vostra ricetta! Se invece volete preparare altre tipologie di confetture o marmellate, avete semplicemente l'imbarazzo della scelta: di stagione provate la confettura d'uva, la confettura di pere e la confettura di castagne, perfette per l'aperitivo, servite con cibi salati.  ALTRE RICETTE GUSTOSE: Confettura di peperoncini piccanti, Confettura di peperoni