 "Torta al cioccolato morbida")
La torta al cioccolato morbida è un dolce goloso e molto facile da preparare. Buonissima per una merenda ricca o anche come dessert cioccolatoso insieme a una pallina di gelato.
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 "Cookies al cioccolato e zenzero candito ricetta")
per circa 30 biscotti:
Potete accompagnare i nostri cookies al cioccolato e zenzero a una tazza di tè fumante. I cookies americani sono una ricetta cult: un biscotto super goloso perfetto per una merenda dolce durante le feste natalizie. La ricetta è molto facile e alla portata di tutti. L'abbinamento cioccolato e zenzero è inoltre particolarmente felice e aggiunge una nota piccantina al classico americano.
Tutti amano lo zenzero: questa spezia originaria del sud-est asiatico, oggi molto di moda e apprezzata, è nota per le sue proprietà digestive e antiossidanti ed è molto utilizzata in cucina, sia in preparazioni salate che dolci.
Per le feste di Natale, infatti, un altro must che arriva dall'estero sono i biscotti pan di zenzero. E per la colazione delle Feste sono perfetti anche i muffin al cioccolato al latte e zenzero.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Marmellata di arance e zenzero, Mini torte di carote e zenzero con panna
 "Preparazione Cookies al cioccolato e zenzero candito - Fase 1")
 "Preparazione Cookies al cioccolato e zenzero candito - Fase 1")
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Preparare questi cookies al cioccolato e zenzero candito è semplice. Iniziate montando, con la planetaria o con uno sbattitore elettrico, il burro insieme allo zucchero fino a ottenere un composto cremoso. Incorporate l'uovo insieme all'estratto di vaniglia e al miele.
 "Preparazione Cookies al cioccolato e zenzero candito - Fase 2")
 "Preparazione Cookies al cioccolato e zenzero candito - Fase 2")
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Continuate a montare a media velocità fin quando non avrete una massa spumosa. Aggiungete la farina setacciata insieme al bicarbonato e il sale. Mescolate con una spatola. Il risultato deve essere un composto omogeneo. Tagliate lo zenzero candito a tocchetti più piccoli utilizzando un coltello.
 "Preparazione Cookies al cioccolato e zenzero candito - Fase 3")
 "Preparazione Cookies al cioccolato e zenzero candito - Fase 3")
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Unite il cioccolato tagliato a dadini, lo zenzero tagliato a tocchetti e mescolate. Otterrete un composto abbastanza denso. Fatelo riposare in frigorifero per 30 minuti. Preriscaldate il forno a 160°. Rivestite due teglie con carta forno e, prelevando il composto con un cucchiaio, formate tante palline con le mani. Dovranno avere un diametro di circa 3-4 cm e essere ben distanziate perché durante la cottura si allargheranno prendendo la tipica forma del biscotto.
 "Preparazione Cookies al cioccolato e zenzero candito - Fase 4")
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Cuocete una teglia alla volta per circa 20-22 minuti o comunque fino a doratura del bordo dei biscotti. Sfornate i biscotti e, non appena i cookies si saranno induriti, trasferiteli su una gratella per dolci in modo da farli raffreddare completamente.
La torta al cioccolato morbida è un dolce goloso e molto facile da preparare. Buonissima per una merenda ricca o anche come dessert cioccolatoso insieme a una pallina di gelato.
 "Pastiera di riso")
La pastiera di riso è una variante della tradizionale pastiera napoletana. Un dolce profumato dal ripieno cremoso di ricotta, riso al latte e crema pasticciera a cui nessuno saprà resistere. Una ricetta perfetta per concludere in bellezza il pranzo...
 "Torta fredda al cioccolato con biscotti Oro Saiwa")
La torta fredda al cioccolato con biscotti Oro Saiwa, con la sua base croccante e la mousse cremosa, è una vera sorpresa. Un dolce al cioccolato facilissimo e veloce che conquisterà tutti.
 "Mattonella con Oro Saiwa")
Un dolce conviviale che ricorda le merende dell'infanzia: la mattonella con Oro Saiwa è un'idea perfetta per sorprendere tutti con una ricetta semplice, veloce ma golosissima.
 "Crema pasticcera senza glutine")
La crema pasticcera senza glutine è una delle preparazioni base della pasticceria, è talmente buona che potete servirla anche come dessert al cucchiaio, insieme a della frutta di stagione. Oppure, provatela per farcire torte e bignè, è una delizia.
 "Pancake proteici")
I pancake proteici sono una variante leggera delle famose frittelle da colazione. Si preparano con yogurt greco e albumi, serviteli con un po' di frutta di stagione e il gioco è fatto!
 "Salame di cioccolato light")