 "Torta al cioccolato morbida")
La torta al cioccolato morbida è un dolce goloso e molto facile da preparare. Buonissima per una merenda ricca o anche come dessert cioccolatoso insieme a una pallina di gelato.
La crostata morbida alle fragole è una torta dalla decorazione scenografica. Adatta alle occasioni speciali, come un compleanno, è facile da realizzare grazie all'uso dello stampo furbo con cui si prepara la base.
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 "Crostata morbida alle fragole ricetta")
Per la torta:
Per la bagna al Marsala:
La crostata morbida alle fragole è una torta dalla decorazione scenografica. La soffice base accoglie un ripieno goloso a base di panna montata, mascarpone e tante fragole succose: un'alternativa alla classica crostata di pasta frolla e crema pasticciera, com'è la nostra crostata di fragole fresche.
La ricetta della crostata morbida con le fragole è facile: si parte da una base per crostata morbida, realizzata con l'ausilio di uno stampo furbo e si compone poi in meno di mezz'ora. Adatta alle occasioni speciali come una festa di compleanno, amerete prepararla per tutta la stagione delle fragole.
Se non amate i dolci lievemente alcolici, o se tra i commensali ci sono bambini, potete sostituire la bagna al Marsala con uno sciroppo di zucchero o ancora con lo sciroppo di fragole diluito con qualche cucchiaio d'acqua..
ALTRE RICETTE GOLOSE: Crostata morbida alle nettarine, Crostata Tiramisù, Crostata soffice di frutta con base soffice
 "Preparazione Crostata morbida alle fragole - Fase 1")
 "Preparazione Crostata morbida alle fragole - Fase 1")
1
Preparate per prima cosa la bagna al Marsala che vi servirà per la crostata morbida alle fragole: raccogliete in una casseruola acqua e zucchero e portate sul fuoco dove farete bollire per 2 minuti, mescolando. Ritirate, unite il Marsala, mescolate e fate raffreddare.
 "Preparazione Crostata morbida alle fragole - Fase 2")
 "Preparazione Crostata morbida alle fragole - Fase 2")
2
Con uno stecchino praticate dei forellini sulla base di crostata morbida, realizzata seguendo la ricetta che trovate qui, e con un pennellino distribuite la bagna sulla superficie del dolce. In una ciotola riunite panna, mascarpone e zucchero a velo e montate con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto sostenuto e ben montato.
 "Preparazione Crostata morbida alle fragole - Fase 3")
 "Preparazione Crostata morbida alle fragole - Fase 3")
3
Trasferite il composto in un sac-à-poche con bocchetta liscia da 15 mm tenendone da parte un paio di cucchiaiate che spalmerete sulla base della torta, livellando con una spatolina. Partendo dalla circonferenza esterna e procedendo a centri concentrici verso il centro, distribuite tanti ciuffi di composto sulla torta.
 "Preparazione Crostata morbida alle fragole - Fase 4")
 "Preparazione Crostata morbida alle fragole - Fase 4")
4
Mondate le fragole eliminando il picciolo, lavatele e asciugatele accuratamente quindi pareggiatele e sistematele sul dolce con la parte tagliata verso il basso. Decorate la crostata morbida alle fragole con foglie di menta a piacere e servite subito o tenete in frigorifero fino al momento di portare in tavola.
La torta al cioccolato morbida è un dolce goloso e molto facile da preparare. Buonissima per una merenda ricca o anche come dessert cioccolatoso insieme a una pallina di gelato.
 "Pastiera di riso")
La pastiera di riso è una variante della tradizionale pastiera napoletana. Un dolce profumato dal ripieno cremoso di ricotta, riso al latte e crema pasticciera a cui nessuno saprà resistere. Una ricetta perfetta per concludere in bellezza il pranzo...
 "Torta fredda al cioccolato con biscotti Oro Saiwa")
La torta fredda al cioccolato con biscotti Oro Saiwa, con la sua base croccante e la mousse cremosa, è una vera sorpresa. Un dolce al cioccolato facilissimo e veloce che conquisterà tutti.
 "Mattonella con Oro Saiwa")
Un dolce conviviale che ricorda le merende dell'infanzia: la mattonella con Oro Saiwa è un'idea perfetta per sorprendere tutti con una ricetta semplice, veloce ma golosissima.
 "Crema pasticcera senza glutine")
La crema pasticcera senza glutine è una delle preparazioni base della pasticceria, è talmente buona che potete servirla anche come dessert al cucchiaio, insieme a della frutta di stagione. Oppure, provatela per farcire torte e bignè, è una delizia.
 "Pancake proteici")
I pancake proteici sono una variante leggera delle famose frittelle da colazione. Si preparano con yogurt greco e albumi, serviteli con un po' di frutta di stagione e il gioco è fatto!
 "Salame di cioccolato light")