Crostata morbida salata con salmone affumicato

Preparate questa crostata morbida salata con salmone affumicato partendo da una base già pronta, seguendo la nostra ricetta della crostata morbida salata. Lasciatela raffreddare e dedicatevi alla farcitura. In una ciotola mescolate il formaggio spalmabile con lo yogurt, la scorza del limone grattugiata, il sale e il pepe. 

Dovrete ottenere un composto soffice e arioso che distribuirete sulla superficie della crostata morbida salata. Adagiatevi poi le fettine di salmone e quelle di ravanello. 

Aggiungete foglie di menta fresca e una spolverata di pepe macinato fresco. La crostata morbida salata con salmone affumicato è pronta per essere servita.