 "Cheesecake al bicchiere")
Un dessert semplice e veloce, presentato in comode monoporzioni, dal gusto dolce, fresco ed esotico.
Una friabile frolla all'olio è alla base della nostra crostata senza burro, qui farcita con confettura alle albicocche. Una ricetta facile e veloce da preparare per un dolce alternativo alla classica crostata ma altrettanto ghiotto e ideale a colazione così come a merenda.
 "Crostata senza burro ricetta")
La crostata senza burro è un dolce perfetto a colazione e merenda, goloso tanto quanto la più classica Crostata alla marmellata di albicocche ma preparata con una frolla all'olio. Ricetta facile e veloce da preparare, è infatti realizzata con la nostra Pasta frolla senza burro che prevede l'impiego di un olio di semi leggero, come quello di girasole o arachidi, ma non disdegna per un sapore più rustico un olio extravergine di oliva ligure o umbro.
Seguire un'alimentazione alternativa, come nel caso di una dieta senza burro se si è intolleranti al lattosio, non significa rinunciare alla golosità e a un dolce fatto come si deve. E lo dimostrano chiaramente ricette come quelle dei Biscotti senza burro o della Torta Camilla.
E la lista dei "senza" si allunga tra le pagine digitali del Cucchiaio con tante altre ricette golose come quelle delle 15 fantastiche torte senza burro o ancora della Torta di mele senza uova e della Torta al cacao senza latte e senza uova.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Crostata senza zucchero, Crostata senza glutine con crema al limone, Torta di mele senza burro, Ciambella senza burro ai mirtilli
 "Preparazione Crostata senza burro - Fase 1")
 "Preparazione Crostata senza burro - Fase 1")
1
Per preparare la crostata senza burro mescolate in una ciotola lo zucchero con le uova, il tuorlo e la scorza grattugiata di limone. Aggiungete l'olio, la farina setacciata con il lievito, un pizzico di sale e amalgamate con una forchetta.
 "Preparazione Crostata senza burro - Fase 2")
 "Preparazione Crostata senza burro - Fase 2")
2
Trasferite su una spianatoia infarinata e impastate velocemente il tutto fino a ottenere un composto morbido e omogeneo. Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola alimentare e fate riposare per 1 ora in frigorifero. Trascorso questo tempo stendete la pasta su una spianatoia appena infarinata con il matterello, portandola allo spessore di circa 4 mm. Con questa sfoglia foderate uno stampo da crostata da 22 cm di diametro, antiaderente e con fondo amovibile, e livellate i bordi. Ritagliate la pasta frolla senza burro in eccesso per tirarla successivamente, per la griglia, e bucherellatene la base con i rebbi di una forchetta.
 "Preparazione Crostata senza burro - Fase 3")
 "Preparazione Crostata senza burro - Fase 3")
3
Riempite il guscio di frolla con la confettura e distribuitela molto bene e in maniera uniforme aiutandovi con una spatola o con il dorso di un cucchiaio. Reimpastate i ritagli di pasta, stendeteli e portateli sempre allo spessore di 4 mm. Con una rotella tagliapasta ricavate delle strisce di circa 1 cm di larghezza e utilizzatele per comporre la classica griglia.
 "Preparazione Crostata senza burro - Fase 4")
4
Cuocete nel forno già caldo a 180° per circa 30 minuti o comunque fino a quando la pasta assumerà un colore dorato. Sfornate e fate raffreddare completamente la crostata senza burro prima di sformarla e servire.
Un dessert semplice e veloce, presentato in comode monoporzioni, dal gusto dolce, fresco ed esotico.
 "Monkey bread")
Il monkey bread - letteralmente "pane delle scimmie" - è una soffice ciambella dolce formata da tanti pezzetti di impasto lievitato. Un dolce di origine statunitense da provare per una merenda profumata alla cannella.
 "Befanini")
I befanini - o befanotti - sono golosi biscotti per la Befana, colorati grazie agli zuccherini che li decorano e profumati all'arancia e limone. La ricetta perfetta per il 6 gennaio!
 "Biscotti di Natale decorati")
I nostri biscotti di Natale decorati sono fatti con la pasta frolla e la ghiaccia reale colorata. Sono belli, buoni e alla portata di tutti. Sbizzarritevi utilizzando i tagliabiscotti e i coloranti alimentari che preferite e divertitevi a preparare...
 "Torta albero di Natale")
La torta albero di Natale è un dolce natalizio perfetto per divertirsi in cucina e sorprendere gli ospiti! Un cuore di Red Velvet, una farcitura colorata all'esterno e decorazioni d'effetto per un risultato magico.
 "Crema all'arancia")
La crema all'arancia è un dessert al cucchiaio dal profumo agrumato e inebriante. Una ricetta facile per un dolce che richiede pochi ingredienti, perfetto da proporre in chiusura di una cena tra amici.
 "Cupcake renna")