Feta speziata al forno
- Preparazione 10 min
- ricetta facile
La feta speziata al forno è una ricetta facile e veloce perfetta per portare a tavola un secondo o un piatto unico appetitoso da accompagnare con qualche fetta croccante di pane.
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 10 min
- Tempo cottura 25 min
- Porzioni 6 - 8
INGREDIENTI
- 450 g di feta
- 150 g di olive nere
- 150 g di pomodorini secchi sott'olio
- 1 cucchiaio di erbe aromatiche secche (origano, rosmarino, timo)
- 1 spicchio d'aglio (o 1/2 cucchiaino aglio secco in polvere)
Come preparare: Feta speziata al forno
Per preparare la feta speziata al forno iniziate posizionando i panetti di feta tagliati a metà al centro di una teglia abbastanza grande per contenere tutto il condimento. Noi abbiamo utilizzato una teglia da 40 cm. Condite la feta con le erbe aromatiche secche, lo spicchio d’aglio e l’olio.
Concludete condendo la feta con le olive, i pomodorini secchi, sale e pepe e quindi infornate a 200°C per 25 minuti circa. Quando vedrete la feta ammorbidirsi, sfornatela e guarnitela con prezzemolo fresco tritato e servite con fettine croccanti di pane. Servite subito la feta speziata al forno appena sfornata, perché dopo la cottura tende a seccarsi e indurirsi.
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