 "Baccalà con patate")
Il baccalà con patate è un secondo di pesce tra i più semplici e soddisfacenti da realizzare. Morbido baccalà cotto dolcemente insieme alle patate, una ricetta da provare.
Nella ricetta dei filetti di merluzzo con zucchine, olive nere e capperi si utilizza una parte pregiata di questo pesce sano, magro e molto gustoso. Il condimento di questo secondo piatto facile e veloce è davvero succulento, da leccarsi le dita!
 "Filetti di merluzzo con zucchine, olive e capperi ricetta")
 "Preparazione Filetti di merluzzo con zucchine, olive e capperi - Fase 1")
 "Preparazione Filetti di merluzzo con zucchine, olive e capperi - Fase 1")
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Iniziate a preparare i filetti di merluzzo con zucchine, olive e capperi, sciacquando i capperi. Metteteli a mollo in acqua fredda per 15 minuti, sciacquateli di nuovo e scolateli. Nel frattempo mondate le zucchine, tagliatele a fettine sottili, infarinatele leggermente e fatele dorare in una padella con tre cucchiai d'olio e una presa di sale.
 "Preparazione Filetti di merluzzo con zucchine, olive e capperi - Fase 2")
 "Preparazione Filetti di merluzzo con zucchine, olive e capperi - Fase 2")
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Sbucciate la cipolla e tritatela finemente con la costa di sedano, scaldate quattro cucchiai di olio in una casseruola, unite il trito preparato e lasciatelo stufare dolcemente per cinque minuti. Unite la passata di pomodoro, le olive snocciolate e spezzettate, i capperi, salate e cuocete la salsa per 10 minuti. Aggiungete il merluzzo tagliato a pezzi e insaporito con sale e pepe
 "Preparazione Filetti di merluzzo con zucchine, olive e capperi - Fase 3")
 "Preparazione Filetti di merluzzo con zucchine, olive e capperi - Fase 3")
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Fate cuocere per 7-8 minuti, unite le zucchine fritte, lasciatele scaldare e servite i vostri filetti di merluzzo con zucchine, olive e capperi.
Il baccalà con patate è un secondo di pesce tra i più semplici e soddisfacenti da realizzare. Morbido baccalà cotto dolcemente insieme alle patate, una ricetta da provare.
 "Zucca arrosto con Philadelphia")
Un antipasto autunnale perfetto da condividere a cena con gli amici, la zucca arrosto con Philadelphia è una ricetta facile e buonissima: preparatela per una scarpetta golosa e andrà a ruba.
 "Gratin ai funghi")
Il gratin ai funghi è un goloso piatto unico che potete servire anche come secondo. Con funghi porcini freschi e una fonduta al gorgonzola, è una ricetta da provare per i pranzi o le cene autunnali.
 "Strudel salato con zucca")
Lo strudel salato con zucca è una ricetta buonissima da proporre come idea per cena o per un aperitivo con gli amici. Un comfort food che abbina la zucca a ingredienti saporiti come lo speck e il taleggio, il risultato è un vortice di bontà!
 "Fusi di pollo al forno")
I fusi di pollo al forno, preparati con ingredienti semplici seguendo un paio di accortezze in cottura, sono la ricetta perfetta per una cena in famiglia: morbidi e saporiti, da personalizzare come si preferisce.
 "Sovracosce di pollo in padella")
La ricetta delle sovracosce in padella è tra le più facili da preparare: pochi ingredienti e una cottura adeguata assicurano un secondo di carne morbida e saporita perfetto per il pranzo o la cena di tutti i giorni.
 "Spezzatino di vitello")