Ghiaccioli al limone
- Preparazione 10 min
- ricetta facile
I ghiaccioli al limone sono freschissimi e facili da preparare. Bastano infatti tre ingredienti: succo di limone, acqua e zucchero per avere dei ghiaccioli su stecco perfetti per combattere il caldo estivo.
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 10 min
- Tempo cottura 5 min
- Luogo di riposo in freezer
- Tempo di riposo 4h
- Porzioni 6
INGREDIENTI
- 210 g di succo di limone filtrato
- 100 g di zucchero semolato
- 180 g di acqua
Quando il caldo si fa sentire, avere alla portata di mano i ghiaccioli al limone sarà un vero toccasana! Freschissimi e facili da preparare, questi ghiaccioli su stecco si realizzano con solo tre ingredienti. Basta preparare uno sciroppo di acqua e zucchero, lasciarlo raffreddare e poi aggiungere il succo di limone filtrato. Una ricetta alla portata di tutti che ha ovviamente bisogno di un lungo tempo di riposo in freezer (almeno 4 ore) prima di essere gustata: per questo preparate i ghiaccioli in anticipo: sono ottimi sia a metà pomeriggio per una merenda dissentante, sia dopo i pasti. Quella dei ghiaccioli fatti in casa è sempre un'idea divertente e potete sbizzarrivi con i gusti: oltre a questo basic al limone, infatti, provate altri ghiaccioli alla frutta come i ghiaccioli bicolore alle pesche e lamponi o i ghiaccioli tricolore con anguria e kiwi. ALTRE RICETTE GOLOSE: Ghiaccioli al caffè, Ghiaccioli al mojito, Ghiaccioli allo zenzero con limone e kiwi
Come preparare: Ghiaccioli al limone
Preparare i ghiaccioli al limone è facile. In una casseruola raccogliete lo zucchero e l'acqua e mettete sul fuoco fino a quando lo zucchero si sarà completamente sciolto. Ritirate e fate raffreddare. Aggiungete poi il succo di limone filtrato e girate.
Versate il composto ottenuto all'interno di 6 stampini per ghiacciolo aiutandovi con un piccolo mestolo oppure con un contenitore che abbia il beccuccio. Ponete in congelatore per almeno 4 ore aggiungendo i bastoncini di legno dopo circa 1 ora-1 ora e 30 minuti o comunque prima che si solidifichino completamente. I ghiaccioli al limone sono pronti per essere gustati.
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