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Ghiaccioli allo yogurt con miele e lamponi

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INGREDIENTI

Come preparare: Ghiaccioli allo yogurt con miele e lamponi

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Lavate i lamponi passandoli rapidamente sotto un getto di acqua corrente e asciugateli con carta assorbente da cucina. Frullateli e filtrate il composto, facendolo passare attraverso un colino a maglie fini.

2

Riunite nel mixer il succo di lamponi, lo yogurt, il latte, lo zucchero e il miele e azionate fino a ottenere un composto omogeneo. Versatelo negli stampini da ghiaccioli e fateli ghiacciare in freezer per alcune ore, meglio se per una notte.

Per servire immergete velocemente gli stampi in acqua tiepida e sformate i ghiaccioli.

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