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Gnocchi con verza e nocciole

Preparazione
20 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Gnocchi con verza e nocciole ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
20 min
Porzioni
2
Preparazione Gnocchi con verza e nocciole - Fase 1
Preparazione Gnocchi con verza e nocciole - Fase 1

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Per preparare questo primo piatto di gnocchi con verza e nocciole, iniziate dal condimento: mondate la verza e tagliatela a listarelle. In una padella antiaderente scaldate l'olio con uno spicchio d'aglio, dopo alcuni minuti unite la verza e cuocetela per circa 15 minuti a fuoco medio. Aggiustate di sale e pepe.

Preparazione Gnocchi con verza e nocciole - Fase 2
Preparazione Gnocchi con verza e nocciole - Fase 2

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Nel frattempo cuocete gli gnocchi in abbondante acqua salata. Una volta pronti scolateli e versateli nella padella con la verza. Unite due cucchiai di panna e amalgamate. Servite gli gnocchi ancora caldi e guarniteli con le nocciole tostate, una macinata di pepe nero e delle maggiorana fresca.

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