 "Cous cous dolce")
Il cous cous dolce è un dessert raffinato e originale da proporre al termine di una cena speciale. In questa ricetta il cous cous è arricchito da lamponi, pompelmo e dall'inconfondibile profumo dell'elisir di rose.
La granita siciliana è una delizia, freschissima d'estate ma un classico di tutto l'anno in Sicilia: una colazione irresistibile oppure una pausa golosa quando si vuole. Questa è la ricetta della granita alla mandorla, servono solo tre ingredienti per un dolcetto che fa sognare.
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Quella della granita siciliana è una ricetta semplice e genuina, da Messina a Catania a Palermo, i gusti sono tanti e tutti buonissimi. La lista degli ingredienti non cambia: acqua, zucchero e aromi naturali. In questa ricetta l'ingrediente protagonista è la pasta di mandorle, che è già zuccherata, dunque basterà frullarla con l'acqua e attendere il riposo in freezer.
La preparazione della granita siciliana è facile e non richiede una gelatiera, dovrete però ricordare di mescolare la granita ogni 30 minuti per circa 3 ore, in modo da rompere i cristalli di ghiaccio e ottenere man mano una granita cremosa.
Con la panna e la brioche col tuppo, a colazione o come fine pasto rinfrescante, la granita siciliana è buonissima sempre e in ogni momento.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Granita al limone, Granita al caffè, Granita di fragole
 "Preparazione Granita siciliana - Fase 1")
 "Preparazione Granita siciliana - Fase 1")
1
Per preparare la granita siciliana tagliate la pasta di mandorle prima a fettine e poi a cubettini. Sistematela all'interno di un frullatore insieme all'acqua e a un pizzico di sale e frullate fino a quando si sarà competamente sciolta.
 "Preparazione Granita siciliana - Fase 2")
 "Preparazione Granita siciliana - Fase 2")
2
Filtrate il composto ottenuto raccogliendo il liquido in una ciotola e sistematela in congelatore per 1 ora. Trascorso questo tempo rompete i cristalli con una forchetta o una frusta a mano mescolando ogni 30 minuti per un totale di 3 ore. Se resta in congelatore per un tempo superiore lasciatela per 10 minuti a temperatura ambiente e poi rompete i cristalli con i rebbi di una forchetta. Servite subito la granita siciliana.
Il cous cous dolce è un dessert raffinato e originale da proporre al termine di una cena speciale. In questa ricetta il cous cous è arricchito da lamponi, pompelmo e dall'inconfondibile profumo dell'elisir di rose.
 "Cremino al caffè")
Il cremino al caffè è un dolce al bicchiere che si prepara in pochi minuti e con gran facilità. Panna, caffè e Nutella per un dessert semplice ma golosissimo, ideale da proporre in conclusione di una cena improvvisata o per una pausa speciale.
 "Confettura di fichi")
Una ricetta semplice, perfetta spalmata sul pane a colazione, come farcitura per dolci e crostate ma anche in accompagnamento a formaggi per un aperitivo sfizioso.
 "Crema al caffè all'acqua")
La crema al caffè all’acqua è un veloce dessert per finire una cena tra amici o per una golosa pausa pomeridiana. Una ricetta senza latte che vi conquisterà!
 "Cheesecake alle albicocche")
La cheesecake alle albicocche è una golosa cheesecake senza cottura caratterizzata da una base croccante al cioccolato, una cremosa mousse al formaggio e un topping delizioso di frutta fresca
 "Pancake con 3 ingredienti")
I pancake con 3 ingredienti sono la soluzione facile e veloce alle vostre colazioni e merende, una ricetta perfetta anche per gli intolleranti al lattosio e al glutine da gustare con i vostri sciroppi, creme e marmellate preferiti!
 "Affogato al caffè")