Hamburger di salmone con cipollotto e prezzemolo
- Preparazione 5 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 5 min
- Tempo cottura 25 min
- Porzioni 8
- Tempo totale 45 min min
INGREDIENTI
- 400 g di filetto di salmone norvegese fresco
- 8 mini panini da hamburger
- 2 cipollotti
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco
- 2 uova
PROCEDIMENTO
Preriscalda il forno a 200°. Taglia il filetto a dadi di circa 2 cm e trasferiscilo in una ciotola insieme ai cipollotti e al prezzemolo tritati, le uova sbattute, il pangrattato, sale e pepe. Mescola con un cucchiaio, il composto sarà umido e appiccicoso.Filetto di salmone alla griglia con peperoncini e purè di avocado
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