Hamburger di tacchino e mela verde

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Tagliate i panini da hamburger a metà e tostateli su una piastra ben calda. In una ciotola condite il macinato di tacchino con sale a piacere, pepe e salvia tritata. Regolate la consistenza del composto con il pangrattato. Con un coppapasta formate 4 burger. Cuoceteli su una piastra spolverizzata di sale grosso, girandoli a metà cottura. Nel frattempo tagliate i pomodori e la mela a fettine sottili. Irrorate gli spicchi di mela con il succo di limone filtrato, per non farli annerire. Adagiate su ciascun panino i pomodori e i burger ancora caldi. Unite le mele ben scolate. Completate con Heinz Tomato Ketchup, chiudete il panino e servite con insalata mista condita a piacere.

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