 "Pizza pico de gallo")
La pizza pico de gallo è una variante vegana che prende ispirazione dalla cucina messicana. Una pizza ricca di gusto e colore con fagioli neri, coriandolo e un condimento di verdure fresche.
L'impasto per la pizza con il Bimby è una preparazione di base che si prepara in 5 minuti, al netto della lievitazione. Basta aggiungere gli ingredienti nel corretto ordine per realizzare l'impasto, lasciarlo lievitare ed ecco che la vostra pasta è pronta per essere condita!
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 "Impasto per pizza con il Bimby ricetta")
Gli ingredienti dell'impasto per la pizza con il Bimby sono gli stessi che utilizzereste per preparare l'impasto in modo tradizionale: acqua, farina, lievito, olio, zucchero e sale. La differenza è che con il Bimby bastano 5 minuti per averlo pronto da lasciar lievitare per circa due ore, come si fa normalmente.
Questa rapidità vi permette di togliervi la voglia di pizza ogni volta che volete, senza faticare.
L'impasto per la pizza è una delle tante preparazioni di base che si possono fare con il Bimby riducendone parecchio i tempi e anche la difficoltà di esecuzione, come per esempio la Focaccia con il Bimby, il Pan brioche con il Bimby, la Piadina con il Bimby.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Pizza con il Bimby, Muffin salati con il Bimby
 "Preparazione Impasto per pizza con il Bimby - Fase 1")
 "Preparazione Impasto per pizza con il Bimby - Fase 1")
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Per preparare l'impasto per pizza con il Bimby, iniziate versando nel boccale del Bimby l’acqua con lo zucchero e il lievito, quindi fatelo sciogliere mescolando per 5 secondi a velocità 5. Unite successivamente le farine e l’olio a filo dal foro posto sul coperchio, seguito dal sale. Impastate per 3 minuti con la modalità Spiga.
 "Preparazione Impasto per pizza con il Bimby - Fase 2")
 "Preparazione Impasto per pizza con il Bimby - Fase 2")
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Prelevate l’impasto dal boccale, dategli la forma di un panetto e sistematelo in una ciotola coperto con pellicola alimentare. Fatelo lievitare fino al raddoppio (circa 2 ore).
 "Preparazione Impasto per pizza con il Bimby - Fase 3")
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Porzionate l’impasto suddividendolo in 4 parti, poi, stendetelo in una teglia premendo con le mani. Ora non resta che condire a vostro piacimento l'impasto per pizza con il Bimby.
La pizza pico de gallo è una variante vegana che prende ispirazione dalla cucina messicana. Una pizza ricca di gusto e colore con fagioli neri, coriandolo e un condimento di verdure fresche.
 "Erbazzone con cavolo viola e feta")
L'erbazzone con cavolo viola e feta è una variante del classico erbazzone reggiano. Una ricetta perfetta per i mesi più freddi, quando il cavolo cappuccio è di stagione, buonissima per un aperitivo o come spuntino.
 "Pizza kebab")
La rivisitazione gourmet della pizza kebab rimanda subito alla tradizione mediorientale. Sapori forti e consistenze si mescolano in questa pizza ormai irrinunciabile, tra spuntini notturni e commistioni di culture.
 "Pizza cosacca")
La pizza cosacca è una ricetta della tradizione napoletana, a metà tra la margherita e la marinara, con pecorino, pomodoro e basilico.
 "Pizza coleslaw e cotoletta")
Una pizza golosa e insolita, dall'animo internazionale. La pizza coleslaw e cotoletta è una ricetta da provare per lasciarsi stupire da una farcitura croccante e saporita, con la tipica insalata di cavolo e maionese.
 "Pizza mastunicola")
La pizza mastunicola è una ricetta della tradizione napoletana. Il suo nome deriva dal greco antico e si dice che sia stata la prima pizza inventata, ancor prima della Margherita. Con lardo di Mora Romagnola, basilico, pecorino e pepe.
 "Pizza fritta")