 "Tartine natalizie")
Le tartine natalizie, facilissime e veloci da preparare, sono un antipasto che non può mancare sulla tavola delle feste. Senza cottura e con ingredienti semplicissimi piacciono sempre a tutti!
 "Insalata di quinoa con pomodorini e fagiolini al basilico ricetta")
Per 4 porzioni
1
Lavate bene la quinoa sotto l’acqua corrente e lessatela in
abbondante acqua bollente salata per circa 15 minuti.
Scolatela e trasferitela in una ciotola. Nel frattempo spuntate
i fagiolini, cuoceteli al vapore per 4-5 minuti, finché saranno
ancora croccanti e tagliateli a pezzetti di 2-3 centimetri.
Lavate i pomodorini e divideteli a metà.
2
Scaldate 4 cucchiai d’olio con lo spicchio d’aglio sbucciato in
una padella e fate saltare i pomodorini per 2 minuti; unite i
fagiolini, salate e fate insaporire ancora per un paio di minuti.
Togliete dal fuoco, eliminate l’aglio e versate le verdure con
il fondo di cottura nella ciotola con la quinoa.
3
Mescolate bene, regolate di sale e unite le foglie di basilico
pulite e spezzettate. A piacere, irrorate con un filo d’olio e
spolverizzate con ricotta salata grattugiata.
Le tartine natalizie, facilissime e veloci da preparare, sono un antipasto che non può mancare sulla tavola delle feste. Senza cottura e con ingredienti semplicissimi piacciono sempre a tutti!
 "Virgin mojito")
Il virgin mojito è la ricetta ideale se cercate un cocktail analcolico fresco e facile da preparare a casa. A base di menta e succo di lime, potete servirlo a un aperitivo o una cena tra amici come drink dissetante.
 "Besciamella vegana")
La besciamella senza burro è una ricetta vegana facile pronta in poco tempo, una salsa anche senza latte perfetta non solo per chi segue un'alimentazione vegana, ma anche per chi è intollerante al lattosio.
 "Biscotti pan di zenzero")
La storia degli omini di pan di zenzero è tristissima, comincia in un forno e finisce in bocca a un'astuta volpe. Perciò ci limiteremo a proporvi la ricetta tradizionale di questi deliziosi biscotti la cui particolarità è data dalla presenza di...
 "Crespelle al salmone")
Le crespelle al salmone sono una ricetta deliziosa e appagante, un primo piatto classico e dal sapore un po' retró, che vi consigliamo di proporre per un pranzo o una cena speciale in famiglia.
 "Paccheri allo scoglio")
I paccheri allo scoglio sono un delizioso primo piatto di pesce. Ricco e saporito, è una ricetta che porta in tavola il sapore del mare e la delicatezza dei pomodorini in un connubio vincente.
 "Zucca al forno")