 "Carpaccio di polpo")
Il carpaccio di polpo è un antipasto di pesce scenografico e dal sapore piacevolmente delicato. Condito con una citronette e un po' di pepe bianco, è una ricetta da proporre durante le Feste o per una cena tra amici.
Questi mini croissant con prosciutto e grana sono una ricetta facile perfetta per un aperitivo o per un buffet di festa. Si preparano con tre ingredienti e potete arricchire la farcitura come più vi piace, scegliendo il vostro formaggio preferito.
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 "Mini croissant con prosciutto e grana ricetta")
Con la pasta sfoglia di possono fare meraviglie, come questa ricetta dei mini croissant con prosciutto e grana, dei salatini sfiziosi che si preparano in pochissimo tempo, super golosi.
I mini croissant sono un'idea perfetta per un aperitivo o una cena tra amici in cui condividere uno sfizio salato pronto senza sforzo.
Vi serviranno solo un rotolo di pasta sfoglia - che potete anche preparare a casa con la nostra ricetta rapida - e due soli ingredienti per una farcitura saporita.
Noi abbiamo scelto il prosciutto cotto e il grana, ma potete optare per il ripieno che più vi piace. Se preferite una versione vegetariana ci sono anche i cornetti salati alle zucchine.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Mini croissant al bacon e Grana Padano, Salatini di pasta sfoglia, Sfogliatine veloci da aperitivo, Pizzette di pasta sfoglia
 "Preparazione Mini croissant con prosciutto e grana - Fase 1")
 "Preparazione Mini croissant con prosciutto e grana - Fase 1")
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Per preparare i mini croissant con prosciutto e grana iniziate proprio dalla sfoglia, che potete realizzare a casa seguendo la nostra ricetta. Una volta pronta, stendetela sul piano di lavoro e ricavate 8 triangoli isosceli con l'aiuto di un coltello affilato. Prendete poi un triangolo alla volta e allungatelo il più possibile, con delicatezza. Mettete alla base di ogni triangolo qualche pezzetto di prosciutto cotto e copritelo con un po' di formaggio grattugiato. A piacere potete aggiungere anche una macinata di pepe.
 "Preparazione Mini croissant con prosciutto e grana - Fase 2")
 "Preparazione Mini croissant con prosciutto e grana - Fase 2")
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Arrotolate ciascun triangolo, partendo dalla base verso il vertice e allungando la punta, con delicatezza. Disponete i mini croissant ottenuti ben distanziati tra loro su una teglia foderata con carta forno, poi spennellateli con un mix di latte e uova. Cuocete nel forno già caldo a 180 °C per circa 20 minuti. Una volta ben dorati, sfornateli e i vostri mini croissant con prosciutto e grana sono pronti per essere serviti!
Il carpaccio di polpo è un antipasto di pesce scenografico e dal sapore piacevolmente delicato. Condito con una citronette e un po' di pepe bianco, è una ricetta da proporre durante le Feste o per una cena tra amici.
 "Zucca arrosto con Philadelphia")
Un antipasto autunnale perfetto da condividere a cena con gli amici, la zucca arrosto con Philadelphia è una ricetta facile e buonissima: preparatela per una scarpetta golosa e andrà a ruba.
 "Ostriche alla Napoleone")
Sembra che questa sia la versione amata dall'imperatore francese. Le ostriche alla Napoleone, con un tocco di Cognac, sono un antipasto di mare sorprendente e raffinato, preparatele per stupire i vostri amici!
 "Ostriche con gin e sedano")
Le ostriche con gin e sedano sono un antipasto semplice, fresco e sfizioso per assaggiare i molluschi in una versione originale. In poco tempo potete portare a tavola un antipasto di pesce insolito e raffinato.
 "Ostriche alla francese")
Un piatto iconico in Francia: le ostriche alla francese, accompagnate da una marinatura allo scalogno e del buon pane e burro. Stupite i vostri ospiti a cena con una ricetta facile ma davvero raffinata.
 "Strudel salato con zucca")
Lo strudel salato con zucca è una ricetta buonissima da proporre come idea per cena o per un aperitivo con gli amici. Un comfort food che abbina la zucca a ingredienti saporiti come lo speck e il taleggio, il risultato è un vortice di bontà!
 "Erbazzone con cavolo viola e feta")