Il plumcake alle fragole è un dolce soffice e goloso dalla ricetta semplice. Una morbida torta con yogurt e pezzetti di fragola perfetta a colazione, merenda e dessert.
I muffin alle fragole sono dolcetti morbidi e profumati che mettono allegria e fanno subito primavera. Facili e veloci da preprare, sono ideali a colazione o a merenda, ma vanno bene in ogni momento della giornata!
PER 12 MUFFIN:
La ricetta dei muffin alle fragole è quello che ci vuole per festeggiare la primavera con gusto e allegria. Questi dolcetti morbidi e profumati sono facili e veloci da preparare e daranno un twist fresco e delizioso alla vostra colazione o alla vostra merenda.
Le fragole fresche nell'impasto danno alle celeberrime tortine americane una nota fragrante e golosa davvero irresisitbile, così come succede per il plumcake alle fragole, la ciambella alle fragole e la torta soffice alle fragole.
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1
Per preparare i muffin alle fragole incominciate mescolando in una ciotola la farina con il lievito e lo zucchero semolato. Formate un incavo centrale e sgusciatevi al centro l'uovo a cui aggiungerete l'estratto di vaniglia. Mescolate unendo il latte in 2 step fino ad amalgamare il tutto. Aggiungete il burro fuso, il sale e amalgamate di nuovo.
2
Tagliate le fragole a fettine sottili irregolari e aggiungetele alla ciotola con l'impasto, tenendone 1/4 da parte. Mescolate. Foderate 12 stampi da muffin con gli appositi pirottini e versate al loro interno il composto riempiendoli per 3/4. Completate con le fragole rimaste.
3
Cuocete nel forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti, sfornate e fate raffreddare completamente prima di servire i vostri muffin alle fragole.
Il plumcake alle fragole è un dolce soffice e goloso dalla ricetta semplice. Una morbida torta con yogurt e pezzetti di fragola perfetta a colazione, merenda e dessert.
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