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Noodles di verdure

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Noodles di verdure ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
20 min
Porzioni
4 - 6
Preparazione Noodles di verdure - Fase 1
Preparazione Noodles di verdure - Fase 1

1

Iniziate la preparazione dei noodles di verdure occupandovi dei cipollotti. Tagliateli a joulienne fine e rosolateli in padella a fiamma alta con un po' di olio di semi, girando di tanto in tanto. Quando saranno appena ammorbiditi aggiungete anche i peperoni. 

Preparazione Noodles di verdure - Fase 2
Preparazione Noodles di verdure - Fase 2

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Dopo circa 5 minuti aggiungete anche le zucchine e le carote. Preparate il condimento: mescolate le salse con l’aceto di riso e lo zenzero a piacere, versate il tutto sulle verdure in cottura proseguendo a fiamma vivace per altri 5 minuti.

Preparazione Noodles di verdure - Fase 3
Preparazione Noodles di verdure - Fase 3

3

Nel frattempo, cuocete i noodles seguendo le indicazioni sulla confezione. Scolateli e versateli nella padella delle verdure lasciandoli insaporire a fiamma media.

Preparazione Noodles di verdure - Fase 4

4

Servite i noodles di verdure guarnendoli con un po’ di sesamo tostato. Buon appetito!

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