Gli occhi di bue alla Nutella sono facili da preparare in casa e danno una gran soddisfazione anche a chi è alle prime armi in cucina. Perfetti per una merenda sfiziosa o per una colazione super golosa, questi biscotti farciti rimandano all'infanzia e a vassoi pieni di pasticcini golosi. Buoni, friabili e belli da vedere, sono una ricetta assolutamente da provare.
 "Occhi di bue alla Nutella ricetta")
PER 12 BISCOTTI
PER LA DECORAZIONE
 "Preparazione Occhi di bue alla Nutella - Fase 1")
 "Preparazione Occhi di bue alla Nutella - Fase 1")
1
Per preparare gli occhi di bue alla Nutella nella ciotola della planetaria sabbiate la farina con il burro a cubetti a bassa velocità e utilizzando la frusta K. Unite lo zucchero, i tuorli, la vaniglia e il sale.
 "Preparazione Occhi di bue alla Nutella - Fase 2")
 "Preparazione Occhi di bue alla Nutella - Fase 2")
2
Continuate a lavorare fino a ottenere un pasta omogenea. Datele la forma di un panetto, avvolgetela nella pellicola alimentare e fatela riposare in frigorifero per almeno 1 ora. Trascorso questo tempo stendetela con il mattarello su una spianatoia appena infarina fino a uno spessore di 5 mm. Utilizzando un coppapasta circolare da 6 cm di diametro ricavate tanti dischetti.
 "Preparazione Occhi di bue alla Nutella - Fase 3")
 "Preparazione Occhi di bue alla Nutella - Fase 3")
3
Disponeteli su due teglie foderate di carta forno. Utilizzando un coppapasta più piccolo, di 1 cm di diametro, praticate un foro centrale su metà delle sagome preparate. Cuocete i biscotti nel forno già caldo a 180° per circa 10-12 minuti o fino a leggera doratura. Sfornate e lasciate raffreddare. Spolverizzate le corone forate con lo zucchero a velo, scaldate appena la Nutella nel microonde o a bagnomaria (in questo modo sarà più facile stenderla) e impiegatela per accoppiare i biscotti. Gli occhi di bue alla Nutella sono pronti da servire e si conservano per 4-5 giorni in una scatola di latta o coperti da una campana di vetro.
 "Biscotti al cioccolato con Nutella")
La ricetta dei biscotti al cioccolato con Nutella è facilissima e veloce. La presenza della più famosa e versatile crema da spalmare al cioccolato e nocciole, poi, li rende naturalmente golosissimi. Perfetti in ogni momento della giornata ma anche...
 "Biscotti alla Nutella, cioccolato e sale")
I biscotti alla Nutella, cioccolato e sale, sono dei dolcetti a base di crema di nocciole, cacao, cioccolato e un pizzico di sale in fiocchi, perfetti per una golosa merenda o una colazione super ghiotta.
 "Nutellotti")
I nutellotti non sono dolci della tradizione popolare italiana, né una ricetta classica di famiglia, la ricetta dei nutellotti viene dalla rete, si è diffusa negli ultimi anni di blog in blog, diventando, un po' come torta nua, la torta mars e la...
 "Tartufi al tiramisù")
I tartufi al tiramisù con cuore di Nutella sono dolci di piccolo formato e grande golosità. Sono caratterizzati da un procedimento semplice, che si ottiene con un comune mixer da cucina, e veloce, ma necessitano di almeno due ore di riposo perché il...
 "Muffin alla Nutella")
I muffin alla Nutella sono irresistibili: coniugano la morbidezza del classico dolcetto americano e la golosità della più famosa crema al cioccolato e nocciole. Una chicca da aggiungere senza dubbio ai nostri 10 migliori dolci con la...
 "Bao buns")
I bao buns sono dei piccoli panini cotti a vapore dal colore quasi candido e dalla consistenza sofficissima e irresistibile. Originari della cucina cinese, e tradizionali in tutta l'Asia, i baozi si servono farciti con carne e verdure, pesce,...
 "Le nostre 30 migliori ricette con la Nutella")