Uova Frutta Banane Dolci Senza glutine Senza lattosio Economiche Facili Veloci A tavola in 30 minuti

Pancake con 3 ingredienti

I pancake con 3 ingredienti sono la soluzione facile e veloce alle vostre colazioni e merende, quando la voglia di mangiare qualcosa di sfizioso incontra la dispensa quasi vuota. Una ricetta perfetta anche per gli intolleranti al lattosio e al glutine, un vero jolly!

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INGREDIENTI

La ricetta di questi pancake prevede l’utilizzo di soli 3 ingredienti, banane e uova fanno da protagoniste, accompagnate da un aroma di vaniglia che rende i pancake gustosissimi. Potete aumentare le dosi facilmente, aggiungendo un uovo per ogni banana usata.Prepararli richiede meno di 5 minuti e non servono utensili particolari: bastano una ciotola e una forchetta. Se avete in casa delle banane mature, questa è una perfetta ricetta antispreco alternativa alla ricetta base dei pancake.Addolcite le vostre colazioni o merende con gli amici gustandoli ben caldi, accompagnati da un generoso velo di crema spalmabile al cioccolato, marmellata, miele o sciroppo d’acero. Un piacere semplice ma delizioso, pronto in un attimo! ALTRE RICETTE GUSTOSE: Pancake alla banana, Pancake alla banana e cioccolato, Pancake con caramello salato, banane e noci

Come preparare: Pancake con 3 ingredienti

1

Realizzare i pancake con 3 ingredienti è davvero facile e veloce. In una ciotola schiacciate con i rebbi di una forchetta le banane, rompendone bene la polpa in modo da ottenere quasi una crema. Aggiungete le uova e aromatizzare con la vaniglia, mescolando bene il tutto.

2

In una padella ben calda, fate riscaldare l’olio di semi. Versate un cucchiaio abbondante di composto per volta (dovrete ottenere in totale una dozzina di pancake), e cuocete per quasi 2 minuti per lato. Se cuocete coprendo i pancake con un coperchio, saranno più stabili e semplici da girare. Assicuratevi di ottenere dei mini pancake di massimo 6-8 cm di diametro, perché, non avendo farinacei al loro interno, risulteranno più fragili e difficili da girare. I vostri pancake con 3 ingredienti sono pronti per essere gustati ben caldi.

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