 "Torta al cioccolato morbida")
La torta al cioccolato morbida è un dolce goloso e molto facile da preparare. Buonissima per una merenda ricca o anche come dessert cioccolatoso insieme a una pallina di gelato.
La panna cotta al cioccolato è una versione ancora più golosa del tradizionale dolce alla vaniglia. Si prepara seguendo la ricetta classica, alla quale abbiamo aggiunto del cioccolato fondente fuso. Un dolce perfetto per concludere una cena romantica!
 "Panna cotta al cioccolato ricetta")
PER 5 PERSONE:
INOLTRE:
 "Preparazione Panna cotta al cioccolato - Fase 1")
 "Preparazione Panna cotta al cioccolato - Fase 1")
1
Versate la panna in una casseruola insieme allo zucchero e alla fava tonka grattugiata (in alternativa utilizzate la vaniglia). Fatela scaldare fino al limite del bollore. Mettete in ammollo i fogli di gelatina in acqua fredda per almeno 10 minuti.
 "Preparazione Panna cotta al cioccolato - Fase 2")
 "Preparazione Panna cotta al cioccolato - Fase 2")
2
Mentre la panna si scalda sciogliete il cioccolato, grossolanamente tritato, nel microonde o a bagnomaria, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
 "Preparazione Panna cotta al cioccolato - Fase 3")
 "Preparazione Panna cotta al cioccolato - Fase 3")
3
Filtrate la panna passandola attraverso un colino a maglie fitte e unitela a filo al cioccolato fondente fuso mescolando con una frusta. Scaldate il tutto sul fuoco a fiamma dolce mescolando per evitare grumi, unite la gelatina ben strizzata e girate fino a quando si sarà completamente sciolta.
 "Preparazione Panna cotta al cioccolato - Fase 4")
 "Preparazione Panna cotta al cioccolato - Fase 4")
4
Aiutandovi con un mestolo, suddividete il composto all'interno di 5 stampini monoporzione bagnati con acqua (in questo modo sarete agevolati quando dovrete rimuoverli). Ponete in frigorifero e lasciate rassodare per almeno 4 ore. Trascorso questo tempo sformate la panna cotta al cioccolato passando la lama di un coltellino lungo i bordi dello stampo, capovolgendola sui piatti da portata e picchiettando leggermente sul fondo. Decorate con lamponi e pistacchi tritati.
La torta al cioccolato morbida è un dolce goloso e molto facile da preparare. Buonissima per una merenda ricca o anche come dessert cioccolatoso insieme a una pallina di gelato.
 "Mattonella con Oro Saiwa")
Un dolce conviviale che ricorda le merende dell'infanzia: la mattonella con Oro Saiwa è un'idea perfetta per sorprendere tutti con una ricetta semplice, veloce ma golosissima.
 "Crema pasticcera senza glutine")
La crema pasticcera senza glutine è una delle preparazioni base della pasticceria, è talmente buona che potete servirla anche come dessert al cucchiaio, insieme a della frutta di stagione. Oppure, provatela per farcire torte e bignè, è una delizia.
 "Crema di limoncello")
La crema di limoncello è un liquore profumato e goloso, una ricetta che si prepara facilmente a casa e che potete servire ben fredda a fine pasto.
 "Torta mimosa")
La torta mimosa, molto di tendenza negli anni '80, sta ora tornando in auge per celebrare la Festa della donna.
 "Tortino con il cuore morbido con il Bimby")
Soffice fuori e cremoso dentro, da gustare appena sfornato. Il tortino con il cuore morbido con il Bimby è una dolce tentazione. Facile e veloce da preparare, vi regalerà un risultato strepitoso!
 "Muffin al caramello")