 "Crespelle al salmone")
Le crespelle al salmone sono una ricetta deliziosa e appagante, un primo piatto classico e dal sapore un po' retró, che vi consigliamo di proporre per un pranzo o una cena speciale in famiglia.
La pasta con spirali di zucchine, mazzancolle e tobiko è un primo piatto facile da preparare, pronto in poco più di mezz'ora. L'abbinamento con il tipico ingrediente della cucina giapponese e la forma giocosa della verdura rendono questa semplice ricetta molto creativa.
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 "Pasta con spirali di zucchine, mazzancolle e tobiko ricetta")
La pasta con spirali di zucchine, mazzancolle e tobiko è una ricetta tanto semplice, quanto creativa. Bastano infatti pochi ingredienti per preparare un primo piatto diverso dal solito, elegante, giocando sul gusto, la consistenza e anche l'estetica degli elementi che lo compongono.
Si può dire che, una volta portata in tavola, questa pasta a base di pesce mette allegria, che si tratti di una proposta per tutti i giorni o per una cena speciale nel weekend.
Un tocco ricercato rispetto a una più semplice Pasta gamberi e zucchine lo dà il tobiko: si tratta delle tipiche uova di pesce volante utilizzate in molti piatti della cucina tradizionale giapponese, tra cui anche il sushi. Donano al piatto una buona sapidità e anche un'accesa nota di colore arancione. Le potete trovare nei negozi etnici specializzati: in caso abbiate difficoltà a reperirle, si possono sostituire con delle uova di salmone.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Pasta con zucchine, Pasta salmone e zucchine, Pasta tonno e zucchine
 "Preparazione Pasta con spirali di zucchine, mazzancolle e tobiko - Fase 1")
 "Preparazione Pasta con spirali di zucchine, mazzancolle e tobiko - Fase 1")
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Preparare la pasta con spirali di zucchine, mazzancolle e tobiko è molto semplice. Per prima cosa dedicatevi a ricavare le spirali con uno strumento adeguato, come lo spiralizzatore da planetaria, che permette di dare alle verdure una forma e una consistenza simile a quella degli spaghetti. Tagliate le estremità della zucchina, inseritela nel corpo dell'affettatore e azionate il robot. Raccogliete in una ciotola capiente le spirali di zucchine man mano che si creano e mettetele da parte. Su un tagliere dedicatevi alla pulizia dei crostacei: togliete la testa, la coda e sgusciate completamente.
 "Preparazione Pasta con spirali di zucchine, mazzancolle e tobiko - Fase 2")
 "Preparazione Pasta con spirali di zucchine, mazzancolle e tobiko - Fase 2")
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In una padella capiente unite qualche cucchiaio d'olio e uno spicchio di aglio e fate insaporire le mazzancolle. A questo punto aggiungete le penne cotte al dente e mescolate.
 "Preparazione Pasta con spirali di zucchine, mazzancolle e tobiko - Fase 3")
 "Preparazione Pasta con spirali di zucchine, mazzancolle e tobiko - Fase 3")
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Completate con le zucchine facendole saltare per qualche minuto in padella, così che possano prendere sapore mantenendo la croccantezza. Distribuite nei piatti da portata e all'ultimo terminate con un cucchiaino di tobiko per piatto. La pasta con spirali di zucchine, mazzancolle e tobiko è pronta.
Le crespelle al salmone sono una ricetta deliziosa e appagante, un primo piatto classico e dal sapore un po' retró, che vi consigliamo di proporre per un pranzo o una cena speciale in famiglia.
 "Paccheri allo scoglio")
I paccheri allo scoglio sono un delizioso primo piatto di pesce. Ricco e saporito, è una ricetta che porta in tavola il sapore del mare e la delicatezza dei pomodorini in un connubio vincente.
 "Pierogi")
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 "Busiate con pesto alla trapanese e patate fritte")
Le busiate con pesto alla trapanese e patate fritte sono un primo piatto gustoso caratterizzato da un connubio insolito quanto irresistibile. Una ricetta che si fa amare al primo assaggio!
 "Risotto barbabietola e burrata")
Un risotto realizzato a regola d'arte è sempre un'idea vincente per una cena d'effetto, e questo risotto barbabietola e burrata sembra un quadro dipinto. Ed è buonissimo!
 "Pasta al salmone con due ingredienti")
La pasta al salmone con due ingredienti è una ricetta facile e originale. Solo due ingredienti, il salmone affumicato e il cavolo viola, per realizzare un primo piatto gustosissimo che salva il pranzo o la cena.
 "Pasta, patate e provola")