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Peperoni in agrodolce con il Bimby

Preparazione
20 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Peperoni in agrodolce con il Bimby  ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
40 min
Porzioni
4
Preparazione Peperoni in agrodolce con il Bimby  - Fase 1
Preparazione Peperoni in agrodolce con il Bimby  - Fase 1

1

Per preparare i peperoni in agrodolce con il Bimby, mondate l’aglio e raccoglietelo nel boccale del Bimby insieme all’olio. Tritate per 3 secondi a velocità 5, poi fate rosolare per 3 minuti a 120° velocità 1. Mondate i peperoni, tagliateli in falde dopo aver rimosso il picciolo, le coste bianche e i filamenti. Uniteli al boccale del Bimby insieme allo zucchero, al sale e all’aceto balsamico.

Preparazione Peperoni in agrodolce con il Bimby  - Fase 2
Preparazione Peperoni in agrodolce con il Bimby  - Fase 2

2

Cuocete a temperatura Aroma per 35 minuti, antiorario, velocità soft senza il tappo sul coperchio. Servite i vostri peperoni in agrodolce con il Bimby a temperatura ambiente con erbe aromatiche a piacere.

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