 "Pasta fresca vegana")
Facile, veloce, con pochi ingredienti e vegana, cosa volere di più? La ricetta della pasta fresca vegana è ideale per portare in tavola un piatto di cannelloni genuini e gustosissimi.
 "Pizzette allo Skyr con prosciutto crudo e uva ricetta")
PER L'IMPASTO:
PER IL CONDIMENTO:
 "Preparazione Pizzette allo Skyr con prosciutto crudo e uva - Fase 1")
 "Preparazione Pizzette allo Skyr con prosciutto crudo e uva - Fase 1")
1
Preparare questa ricetta sfiziosa è facile e veloce. Per prima cosa dedicatevi all’impasto: nella ciotola della planetaria raccogliete la farina, lo Skyr naturale Mila, il lievito e il sale. Lavorate con il gancio k il tanto che basta ad amalgamare tutti gli ingredienti. Montate il gancio a uncino e impastate fino a ottenere un impasto omogeneo e liscio.
 "Preparazione Pizzette allo Skyr con prosciutto crudo e uva - Fase 2")
 "Preparazione Pizzette allo Skyr con prosciutto crudo e uva - Fase 2")
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Trasferitelo su una spianatoia appena infarinata e stendetelo con il mattarello fino a uno spessore di 5 mm. Con un tagliapasta da 6 cm di diametro ricavate tanti dischetti che disporrete a poco a poco, opportunamente distanziati, su una teglia foderata di carta forno. Reimpastate i ritagli, stendete nuovamente e ricavate altre sagome.
 "Preparazione Pizzette allo Skyr con prosciutto crudo e uva - Fase 3")
 "Preparazione Pizzette allo Skyr con prosciutto crudo e uva - Fase 3")
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Spennellatele con olio d’oliva, aggiungete qualche fettina di scalogno e sale e cuocete nel forno già caldo a 200° per 20 minuti. Sfornate e completate decorando ogni pizzetta con una fettina di prosciutto crudo, un acino d’uva tagliato a metà e qualche aghetto di rosmarino. Irrorate con un filo d’olio a crudo e servite.
Facile, veloce, con pochi ingredienti e vegana, cosa volere di più? La ricetta della pasta fresca vegana è ideale per portare in tavola un piatto di cannelloni genuini e gustosissimi.
 "Salmone affumicato marinato")
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 "Zabaione")
Lo zabaione può essere definita una ricetta di "famiglia": ognuno, infatti, ha la propria versione, che riporta subito alla mente l'infanzia. La nostra ha tre ingredienti tuorli, zucchero e Marsala, tutti nella stessa quantità. Prepararla è semplice...
 "Dado vegetale con il Bimby")
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 "Ghirlanda aperitivo di Natale")
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 "Scampi al forno")
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 "Pandoro farcito con mascarpone e Nutella")