 "Rotolo di frittata con Philadelphia")
Una ricetta versatile e facile da preparare che piace a tutti.. Il rotolo di frittata con Philadelphia è pronto in poco tempo e il risultato è un piatto colorato e gustoso da mangiare anche fuori casa.
 "Pomodori ripieni di panzanella, mozzarella e alici ricetta")
I pomodori ripieni di panzanella con mozzarella e alici sono un piatto perfetto per l'estate, si preparano in pochissimo tempo e non prevedono cottura, possono divenire uno sfizioso e originale antipasto, ma anche un piatto unico leggero e nutriente.
Questa ricetta è una variante estiva e originale dei più tradizionali pomodori ripieni di riso, dove il riso può anche essere pilaf e allo zafferano. Molte le alternative anche calde come, al forno ripieni di pecorino, grigliati con il paté di olive oppure croccanti e alle erbe.
Protagonisti come i pomodorini ripieni di granchio, oppure preparati come sfizioso contorno di carne e pesce come in questa ricetta di pomodori con poco formaggio e spezie.
Un ultimo spunto, facile ma certamente il più originale di tutti, provate i fiori di pomodori ripieni di ricotta e erbe, lascerete i vostri ospiti a bocca aperta!
 "Preparazione Pomodori ripieni di panzanella, mozzarella e alici - Fase 1")
 "Preparazione Pomodori ripieni di panzanella, mozzarella e alici - Fase 1")
1
Lavate accuratamente i pomodori, asciugateli e tagliete le calotte superiori. Incideteli con uno scavino, eliminate i semi e mettete da parte la polpa, tagliandola a cubetti. Eliminate con un colino l'acqua in eccesso
 "Preparazione Pomodori ripieni di panzanella, mozzarella e alici - Fase 2")
 "Preparazione Pomodori ripieni di panzanella, mozzarella e alici - Fase 2")
2
Bagnate le fette di pane senza inzupparle eccessivamente, strizzatele. Sbriciolate le fette di pane in una ciotola capiente
 "Preparazione Pomodori ripieni di panzanella, mozzarella e alici - Fase 3")
 "Preparazione Pomodori ripieni di panzanella, mozzarella e alici - Fase 3")
3
Sbucciate il cipollotto e tagliatelo a fette sottili. Lavate il basilico, asciugatelo e tritatelo.
 "Preparazione Pomodori ripieni di panzanella, mozzarella e alici - Fase 4")
 "Preparazione Pomodori ripieni di panzanella, mozzarella e alici - Fase 4")
4
Tagliate la mozzarella a cubetti e spezzettate i filetti di alici. Mescolate il pomodoro, il cipollotto, il basilico, la mozzarella e le alici al pane sbriciolato. Condite con l'olio e aggiustate di sale.
 "Preparazione Pomodori ripieni di panzanella, mozzarella e alici - Fase 5")
 "Preparazione Pomodori ripieni di panzanella, mozzarella e alici - Fase 5")
5
Rimpieti i pomodori con la panzanella, richiudeteli con le calotte messe da parte.
Una ricetta versatile e facile da preparare che piace a tutti.. Il rotolo di frittata con Philadelphia è pronto in poco tempo e il risultato è un piatto colorato e gustoso da mangiare anche fuori casa.
 "Torta salata al salmone e Philadelphia")
Profumata, colorata e perfetta per ogni occasione! La torta salata al salmone e Philadelphia è una ricetta facilissima da preparare, ideale per portare a tavola un piatto buono, ma anche raffinato e d'effetto.
 "Carote di sfoglia ripiene")
Le carote di sfoglia ripiene sono stuzzicanti cannoli farciti con una fresca crema di formaggio ed erbe aromatiche. L'antipasto più facile e divertente per una tavolata in compagnia!
 "Angelica salata di Pasqua")
L'angelica salata di Pasqua è un lievitato salato scenografico e delizioso. Una soffice treccia di impasto che racchiude un vortice di pesto alla genovese, prosciutto cotto e provola.
 "Cappelletti fritti con zabaione al parmigiano")
I cappelletti fritti con zabaione al parmigiano sono uno street food emiliano goloso e dalla croccantezza impareggiabile. Vi faranno fare un figurone al vostro prossimo aperitivo!
 "Mini plumcake salati")
I mini plumcake salati sono una ricetta golosa e divertente da proporre a un picnic primaverile o come sfizio per un aperitivo o un buffet. Con cubetti di salame Felino IGP nell'impasto sono ancora più gustosi!
 "Frittelle di cipollotto di Tropea")