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Pomodori ripieni di pasta al tonno e primosale

Preparazione
25 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Pomodori ripieni di pasta al tonno e primosale ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
25 min
Tempo Cottura
15 min
Preparazione Pomodori ripieni di pasta al tonno e primosale - Fase 1

1

Lavate i pomodori, incidete la calotta superiore, staccatela e svuotateli con un cucchiaino. Spolverizzate l’interno con un pizzico di sale e capovolgeteli su carta assorbente da cucina a perdere acqua. Lavate e asciugate le foglie di basilico e menta e frullatele con 100 millilitri di olio.

2

Portate a ebollizione abbondante acqua in una pentola, salatela e cuocete la pasta per il tempo indicato sulla confezione. Scolatela al dente, raffreddatela sotto un getto di acqua corrente e disponetela ad asciugare su un telo pulito o carta assorbente per 10 minuti.

Preparazione Pomodori ripieni di pasta al tonno e primosale - Fase 3

3

Trasferite la pasta in una ciotola, unite il tonno sgocciolato e sminuzzato, il primosale tagliato a dadini e i pomodorini a spicchi. Regolate di sale, irrorate con l’olio alle erbe e mescolate bene. Riempite i pomodori con l’insalata di pasta, riposizionate le calotte e conservateli al fresco fino al momento di servire.

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