 "Insalata di asparagi")
L'insalata di asparagi, con ricotta salata e briciole di pane, è una preparazione facile e gustosa che vi stupirà. Per un antipasto o un contorno leggero e raffinato
Gli asparagi con burro salato profumati al limone sono un'idea per un contorno leggero da servire con le uova o con secondi di carne e pesce. Una ricetta facile e veloce per un piatto che porta in tavola tutto il sapore della primavera.
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 "Asparagi con burro salato profumati al limone ricetta")
C'è tutto il sapore e l'aroma della primavera in questi asparagi con burro salato profumati al limone. Una ricetta facile e veloce per un contorno semplice e leggero da servire con le uova o con secondi a base di carne o pesce.
Quando compaiono sui banchi del mercato è segno che la bella stagione sta iniziando. Gli asparagi sono una delle verdure simbolo di questo periodo. Ce ne sono di diverso spessore e colore (da scoprire nel nostro approfondimento Come cucinare gli asparagi: proprietà, usi e ricette): quelli verdi che abbiamo usato per questa ricetta sono i più comuni e diffusi.
In generale gli asparagi si fanno apprezzare per il loro sapore delicato e la loro versatilità. Si possono usare per preparare gustosi antipasti, lasagne, crepes, risotti, torte salate e contorni. Per vedere in quanti altri modi si possono impiegare in cucina sfogliate la gallery con le 25 ricette facili e gustose con gli asparagi che abbiamo messo insieme per voi.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Asparagi cotti a bassa temperatura, Asparagi alle mandorle, Asparagi impanati, Asparagi in sfoglia
 "Preparazione Asparagi con burro salato profumati al limone - Fase 1")
 "Preparazione Asparagi con burro salato profumati al limone - Fase 1")
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Iniziate la preparazone degli asparagi con burro salato profumati al limone pulendo gli asparagi. Tagliate via la parte più dura del gambo, cercando di tagliarli alla stessa lunghezza, poi pelateli con un pelapatate, lavateli e cuoceteli al vapore per 10 minuti.
 "Preparazione Asparagi con burro salato profumati al limone - Fase 2")
 "Preparazione Asparagi con burro salato profumati al limone - Fase 2")
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Fondete il burro a bagnomaria. Trasferite gli asparagi in una padella e fateli insaporire con il burro. Regolate, se necessario, di sale.
 "Preparazione Asparagi con burro salato profumati al limone - Fase 3")
 "Preparazione Asparagi con burro salato profumati al limone - Fase 3")
3
Intanto ricavate dal limone delle zeste oppure grattugiatela. Distribuite gli asparagi con burro salato nei piatti, completate con la scorza di limone e servite.
L'insalata di asparagi, con ricotta salata e briciole di pane, è una preparazione facile e gustosa che vi stupirà. Per un antipasto o un contorno leggero e raffinato
 "Asparagi al vapore")
Una preparazione facile per un contorno leggero e ottimo da abbinare a tanti secondi piatti. Gli asparagi al vapore sono una ricetta perfetta per gustare al meglio questi ortaggi primaverili.
 "Asparagi bolliti")
Gli asparagi bolliti sono una preparazione molto semplice, ma vi spieghiamo passo passo come farli al meglio. Sono un contorno primaverile che si prepara in poco tempo ed è perfetto per accompagnare i secondi che preferite.
 "Cannelloni con gli asparagi")
I cannelloni con gli asparagi sono uno squisito primo piatto di primavera. Delicati nel ripieno di ricotta, ricchi di morbida besciamella sono una ricetta deliziosa perfetta per il pranzo della domenica in famiglia oppure per un'occasione un po'...
 "Garmugia")
La garmugia è una ricetta tipica della città di Lucca, una zuppa preparata con verdure e legumi di primavera, arricchita da carne e pancetta. Un piatto unico antico e buonissimo, perfetto per le giornate più fresche della stagione.
 "Pasta con asparagi e salsiccia")
La pasta con asparagi e salsiccia, in bianco, è un primo piatto dal condimento ricco e gustoso per quanto semplicissimo da realizzare. Una ricetta facile e perfetta per una cena in compagnia, anche organizzata all'ultimo minuto!
 "Frittelle di asparagi")