 "Ghirlanda aperitivo di Natale")
Ecco come preparare un'elegante ghirlanda da servire come aperitivo delle feste accanto a un calice di bollicine. Un'idea facile, originale e divertente per festeggiare il Natale tutti insieme!
Serve meno di mezz'ora per preparare gli asparagi con maionese piccante, la ricetta facilissima per un contorno davvero sfizioso, adatto a svariate occasioni. Un modo originale per servire questa verdura di stagione.
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 "Asparagi con maionese piccante ricetta")
Gli asparagi sono ortaggi gustosi e versatili che si prestano alle più svariate preparazioni: dal risotto alle quiche agli asparagi, dalla vellutata ai secondi piatti.
Quella che segue è una ricetta facile e adatta a varie occasioni: gli asparagi con maionese piccante, infatti, sono un'idea da servire come contorno a secondi piatti di pesce e carne, ma anche da presentare in versione antipasto.
La gustosa maionese con la senape che accompagna gli asparagi al vapore si prepara in meno di un minuto con un procedimento facilissimo che prevede di raccogliere tutti gli ingredienti nel boccale di un frullatore a immersione e frullarli con il mixer. Oltre ai cetriolini tritati, che le danno ulteriore sapore, potete aggiungere a piacere dell'aneto sminuzzato. Partendo da quest'abbinamento di asparagi e maionese, inoltre, potete variare nella preparazione della salsa, cimentandovi nella salsa remoulade o nella salsa bernese.
Per altre ricette con gli asparagi consultate le tante a disposizione e se volete conoscere trucchi, abbinamenti e curiosità su questo ortaggio tipico della primavera, leggete l'approfondimento Come cucinare gli asparagi: proprietà, usi e ricette.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Uovo d'oca con asparagi, Asparagi alle mandorle, Asparagi impanati, Asparagi al burro salato profumato al limone
 "Preparazione Asparagi con maionese piccante - Fase 1")
 "Preparazione Asparagi con maionese piccante - Fase 1")
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Per preparare gli asparagi con maionese piccante iniziate a pulire gli asparagi: tagliate la base bianca, più dura, ed eliminate la parte esterna e fibrosa del gambo con un pelapatate. Lavateli e fateli cuocere a vapore per circa 10 minuti, si dovranno intenerire.
 "Preparazione Asparagi con maionese piccante - Fase 2")
 "Preparazione Asparagi con maionese piccante - Fase 2")
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Nel frattempo preparate la maionese. Versate nel bicchiere del frullatore a immersione l'uovo più il tuorlo, l'olio di semi, il succo di limone, una presa di sale, una macinata di pepe e il cucchiaino di senape. Frullate con il mixer per circa 30/40 secondi, alla massima velocità. Trasferite la maionese in una ciotola e amalgamatevi i cetrioli tritati.
 "Preparazione Asparagi con maionese piccante - Fase 3")
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Servite gli asparagi con maionese piccante tiepidi o freddi, senza condirli ulteriormente.
Ecco come preparare un'elegante ghirlanda da servire come aperitivo delle feste accanto a un calice di bollicine. Un'idea facile, originale e divertente per festeggiare il Natale tutti insieme!
 "Scampi al forno")
Un secondo di pesce facile e veloce da preparare, elegante e dal profumo agrumato, perfetto per sorprendere i vostri ospiti durante una cena speciale.
 "Tartine natalizie")
Le tartine natalizie, facilissime e veloci da preparare, sono un antipasto che non può mancare sulla tavola delle feste. Senza cottura e con ingredienti semplicissimi piacciono sempre a tutti!
 "Carpaccio di polpo")
Il carpaccio di polpo è un antipasto di pesce scenografico e dal sapore piacevolmente delicato. Condito con una citronette e un po' di pepe bianco, è una ricetta da proporre durante le Feste o per una cena tra amici.
 "Zucca arrosto con Philadelphia")
Un antipasto autunnale perfetto da condividere a cena con gli amici, la zucca arrosto con Philadelphia è una ricetta facile e buonissima: preparatela per una scarpetta golosa e andrà a ruba.
 "Ostriche alla Napoleone")
Sembra che questa sia la versione amata dall'imperatore francese. Le ostriche alla Napoleone, con un tocco di Cognac, sono un antipasto di mare sorprendente e raffinato, preparatele per stupire i vostri amici!
 "Ostriche con gin e sedano")