Avocado con formaggio

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Preparare l'avocado con formaggio è semplicissimo. Iniziate dividendo gli avocado a metà, togliete loro il nocciolo e spruzzate tutta la polpa con il succo di limone.

Tritate metà delle olive, mettetele in una ciotola, unitevi il formaggio spalmabile, l’olio, il sale, il pepe e un buon pizzico di paprica. Mescolate il composto e con questo riempite la cavità degli avocado in cui c'era il nocciolo.

Mettete in frigorifero. Al momento di servire disponete gli avocado su un piatto da portata, decorate con le olive e un po’ di prezzemolo riccio. Buon appetito!

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