Biscotti al cioccolato farciti di ricotta
- Preparazione 20 min
- ricetta media
- Esecuzione ricetta media
- Tempo preparazione 20 min
- Tempo cottura 15 min
- Porzioni 8
- Tempo totale 35 min min
INGREDIENTI
- 280 g di farina
- 180 g di zucchero
- 160 g di cioccolato fondente
- 130 g di burro
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 3 uova
- 1/2 cucchiaino di lievito vanigliato in polvere
- 1 pizzico di sale PER IL RIPIENO
- 300 g di ricotta di pecora
- 125 g di zucchero a velo
- 50 g di cioccolato fondente
PROCEDIMENTO
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