Biscotti di pistacchi
- Preparazione 15 min
- ricetta
Condividi
- Tempo preparazione 15 min
- Tempo cottura 20 min
- Porzioni 6
- Tempo totale 35 min min
- Calorie 631
INGREDIENTI
- 500 g di pistacchi sgusciati
- 120 g di zucchero
- acqua di fior d’arancio
- limone
- zucchero a velo
PROCEDIMENTO
Sbollentate i pistacchi per uno-due minuti. Asciugateli, spruzzateli con acqua di fior d’arancio, tritateli, metteteli in una padella con 100 grammi di zucchero e lasciateli asciugare a calore medio. Spolverizzate un foglio di carta oleata con il restante zucchero, versatevi il composto preparato e stendetelo a 3 mm di spessore. Ritagliatevi tutti i biscotti possibili a forma di rombo. Foderate la placca conl’apposita carta, allineatevi i biscotti, cospargeteli di zucchero a velo. Ponete in forno caldo a 160° e, a inizio cottura, spolverizzateli con altro zucchero a velo e gocce di limone. Appena glassati, spegnete e lasciate che finiscano di cuocere con il calore residuo.Biscotti alle mandorle
I biscotti alle mandorle sono golosi dolcetti da servire con un buon caffè al termine di un pranzo o una cena speciale o quando scatta la voglia di dolce. La ricetta è facile, con mandorle, cannella e un tocco di marmellata di arance! Leggi tutto
Salame di cioccolato senza uova
Il salame di cioccolato senza uova è una variante di uno dei dolci casalinghi più amati. Facile e veloce da preparare, è una vera golosità che mette d'accordo tutti. Leggi tutto
Torta al cioccolato morbida
La torta al cioccolato morbida è un dolce goloso e molto facile da preparare. Buonissima per una merenda ricca o anche come dessert cioccolatoso insieme a una pallina di gelato. Leggi tutto
Pastiera di riso
La pastiera di riso è una variante della tradizionale pastiera napoletana. Un dolce profumato dal ripieno cremoso di ricotta, riso al latte e crema pasticciera a cui nessuno saprà resistere. Una ricetta perfetta per concludere in bellezza il pranzo... Leggi tutto
Torta fredda al cioccolato con biscotti Oro Saiwa
La torta fredda al cioccolato con biscotti Oro Saiwa, con la sua base croccante e la mousse cremosa, è una vera sorpresa. Un dolce al cioccolato facilissimo e veloce che conquisterà tutti. Leggi tutto
Mattonella con Oro Saiwa
Un dolce conviviale che ricorda le merende dell'infanzia: la mattonella con Oro Saiwa è un'idea perfetta per sorprendere tutti con una ricetta semplice, veloce ma golosissima. Leggi tutto
Crema pasticcera senza glutine
La crema pasticcera senza glutine è una delle preparazioni base della pasticceria, è talmente buona che potete servirla anche come dessert al cucchiaio, insieme a della frutta di stagione. Oppure, provatela per farcire torte e bignè, è una delizia. Leggi tutto