Burro composto alla paprica

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

In una ciotola lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Quindi amalgamatelo con la paprica e uno spruzzo di Worcester fino adavere un composto di consistenza omogenea. Modellate il burro ancora a panetto o a cilindro, avvolgetelo nella carta d’alluminio, fatelo rassodare in frigo. Servite su un piattino, completo dell’apposita paletta.

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