Burro composto alla paprica
- Preparazione 15 min
- ricetta
- Tempo preparazione 15 min
- Luogo di riposo frigo
- Tempo di riposo 30 min
- Tempo totale 45 min min
INGREDIENTI
- 100 g di burro
- 1 cucchiaio raso di paprica piccante
- salsa Worcester
PROCEDIMENTO
In una ciotola lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Quindi amalgamatelo con la paprica e uno spruzzo di Worcester fino adavere un composto di consistenza omogenea. Modellate il burro ancora a panetto o a cilindro, avvolgetelo nella carta d’alluminio, fatelo rassodare in frigo. Servite su un piattino, completo dell’apposita paletta.Salsa tonnata
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