Cannellini e cuori di sedano

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

In un tegame scaldate due cucchiai d’olio, insaporitevi per 2 minuti il cuore di sedano tagliato a fettine sottili e le foglie più tenere. Aggiungete i cannellini lessati, un pizzico di sale, mescolate e continuate la cottura per circa 10 minuti. Trasferite il tutto sul piatto da portata, spolverizzateli con pepe macinato al momento e serviteli come contorno di una grigliata di pesci misti.

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