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Carote al miele d'acacia

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Carote al miele d'acacia ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
25 min - 30 min
Porzioni
4
Preparazione Carote al miele d'acacia - Fase 1
Preparazione Carote al miele d'acacia - Fase 1

1

Per preparare le carote al miele d'acacia spuntate le carote, sbucciatele e lavatele quindi tagliatele a rondelle piuttosto spesse. 

Preparazione Carote al miele d'acacia - Fase 2
Preparazione Carote al miele d'acacia - Fase 2

2

In una padella fate fondere il burro, mettetevi le carote e lasciatele insaporire per qualche minuto. Salate, aggiungete il miele, mescolate ancora, coprite e cuocete per circa 20 minuti a fuoco medio. Se occorre, durante la cottura, aggiungete ogni tanto un pochino d'acqua calda. Verso la fine spruzzate sulle carote il brandy e lasciatelo evaporare, mescolando delicatamente.

Preparazione Carote al miele d'acacia - Fase 3

3

Ritirate, spolverizzate le carote al miele d'acacia con un po' di prezzemolo tritato e servite subito.

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