Cheesecake mini e light
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Luogo di riposo frigorifero
- Tempo di riposo 2h
- Porzioni 4 - 6
- Tempo totale 2h e 15 min min
INGREDIENTI
- 40 g di biscotti secchi
- 2 cucchiai di burro
- 125 g di Philadelphia
- 200 g di yogurt greco
- 100 g di miele
Come preparare: Cheesecake mini e light
Per preparare le cheesecake mini e light iniziate dalla base, quindi frullate i biscotti insieme al burro e sistemateli sul fondo dei bicchieri monoporzione. Unite gli altri ingredienti tutti insieme e amalgamate con l'aiuto di una frusta, riempite i bicchieri e lasciate riposare per 2 ore in frigorifero.
Procedete preparando le fragole per guarnire, quindi tagliatele a spicchi e cuocetene la metà in un pentolino con un cucchiaio di zucchero e un cucchiaio d'acqua. Coprite la superficie dei bicchierini con la composta di fragole, decorate con le fragole fresche e mettete in frigorifero. Servite le vostre cheesecake mini e light ben fredde.
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