Charlotte di mango e colomba pasquale
- Preparazione 20 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 20 min
- Tempo cottura 15 min
- Luogo di riposo frigo
- Tempo di riposo 3h
- Porzioni 10
- Tempo totale 3h e 35 min min
- Calorie 532
INGREDIENTI
- 500 g di colomba pasquale
- Grand Marnier
- 300 g di mango frullato
- 200 g di latte
- 50 g di latte di mandorle
- 50 g di zucchero
- 600 g di panna montata
- 8 fogli di gelatina
- 50 g di mandorle a filetti
- 1 mango tagliato a fettine
- zucchero a velo
PROCEDIMENTO
Lasciate ammorbidire la gelatina in una ciotola d’acqua fredda. Togliete la crosta alla colomba, tagliatela a cubetti, insaporiteli con un po’ di Grand Marnier. Frullate il mango con lo zucchero e passate il frullato al colino. Fate bollire il latte con il latte di mandorle, unite la gelatina strizzata, ritirate e quando il composto è diventato tiepido unitevi il frullato di mango, poi la panna montata e, infine, i cubetti di colomba. Foderate uno stampo della capacità di due litri con la pellicola trasparente, versatevi l’impasto, mettete in frigorifero per almeno tre ore. Sformate la charlotte e decoratela con il mango tagliato a fettine e con le mandorle tostate in forno e spolverizzate con un po’ di zucchero a velo.
Treccia di Pasqua
La treccia di Pasqua è un dolce soffice e delizioso, facile da preparare e dal risultato di grande soddisfazione, perfetto per la colazione o come dessert. Leggi tutto
Colomba farcita
La ricetta della colomba farcita è una golosità a cui è difficile resistere. Con pochi ingredienti ecco pronte due creme dalla consistenza unica, una crema al pistacchio e una al cioccolato bianco per un dessert davvero indimenticabile. Leggi tutto
Torta salata di Pasqua con uova
La torta salata di Pasqua con uova è una sfogliata buonissima ripiena di ricotta e legumi freschi al gradevole profumo di menta. Una ricetta facile, perfetta per la stagione primaverile. Leggi tutto
Uovo di Pasqua ripieno di crema al mascarpone
Un'idea super facile per rendere ancora più goloso l'uovo al cioccolato e per riciclare gli eventuali avanzi. Leggi tutto
French toast con pane e fragole
Non tutti sanno che le fragole sono ricche di vitamina C, solo 5 possono sostituire un'arancia. Vi proponiamo in questa ricetta un french toast con pane e fragole, per gustarle in modo diverso. Nello stesso tempo possiamo considerarla una ricetta a... Leggi tutto
Tiramisù con colomba al cioccolato bianco e fragole
Grattugiate il cioccolato bianco e unitelo a Chef Crema al Mascarpone, mescolando bene. Tagliate la colomba a fette non troppo spesse e riducetela a pezzetti. Lavate le fragole e tagliate anch’esse in piccoli pezzi. Disponete in 4 coppette uno... Leggi tutto
Salsa al cioccolato
Facile e veloce da preparare la salsa al cioccolato senza cottura del Cucchiaio d'argento è super golosa e trasforma ogni dolce in un dessert indimenticabile Leggi tutto