Fichi al forno con salsa di fragoline di bosco
- Preparazione 20 min
- ricetta facile
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- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 20 min
- Tempo cottura 6 min - 8 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 26 min min
- Calorie 355
INGREDIENTI
- 8 fichi
- 200 g di fragoline di bosco
- 200 ml di panna
- 30 g di zucchero
- 30 g di burro
- 1 bicchierino di rum
PROCEDIMENTO
Lavate i fichi, asciugateli e tagliateli a croce. Disponeteli su un foglio di carta da forno, cospargeteli con alcuni fiocchetti di burro, spolverizzateli con lo zucchero, spruzzateli con il rum, sigillate il cartoccio e cuocete in forno caldo a 180° per sei-otto minuti. Lavate le fragoline, asciugatele, tenetene da parte qualcuna per guarnire e frullate il resto insieme alla panna. Ritirate il cartoccio dal forno, suddividete i fichi in coppette individuali, sopra versate alcuni giri di panna alle fragoline e servite.Cestini di Grana Padano
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