Focaccia all'olio delle tre farine
- Preparazione 30 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 30 min
- Tempo cottura 40 min
- Tempo totale 1h e 10 min min
INGREDIENTI
- 200 g di farina di Kamut
- 200 g di farina di farro
- 200 g di farina di frumento "00"
- 1 cucchiaino di malto in polvere
- 150 g di licoli
- 1 cucchiaio d'olio
- 450 g d'acqua frizzante
- sale
PROCEDIMENTO
Setaccia le tre farine e mischia bene, aggiungendo un cucchiaino di malto in polvere. Sciogli il licoli (lievito madre liquido) nell'acqua.Pizza pico de gallo
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