Focaccia bianca al Kamut Khorasan
- Preparazione 20 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 20 min
- Tempo cottura 50 min
- Tempo lievitazione 3h
- Tempo totale 4h e 10 min min
INGREDIENTI
- 200 g di farina "00"
- 200 g di farina di Kamut Khorasan
- 320 g di d'acqua minerale frizzante
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di lievito liofilizzato
- olio evo
- sale grosso qb
INTRODUZIONE
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