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Focaccia al timo

Preparazione
30 min
ricetta
media
VOTO MEDIO

Focaccia al timo ricetta
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Esecuzione
media
Tempo Preparazione
30 min
Tempo Cottura
55 min
Tempo lievitazione
6h - 8h
Tempo di riposo
1h - 3h
Tempo totale
8h e 25 min

PROCEDIMENTO

Il vero problema del lievito madre è che provoca dipendenza: prima per rinforzarlo, poi perchè ha tutti quei profumi, poi perchè vuoi migliorare panizzi ad ogni ora del gionro e della notte. Questa focaccia è semplicissima, ma richiede tempo e pazienza. Ecco come si fa.

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