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Gazpacho di fragole

Preparazione
25 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Gazpacho di fragole ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
25 min
Porzioni
6
Tempo totale
25 min
Calorie
181

PROCEDIMENTO

Lavate e togliete il picciolo alle fragole. Lasciatene da parte 200 grammi e passate le restanti al setaccio. Addolcite il ricavato con lo zucchero a velo, diluite con il vino, aggiungete i semi dei frutti della passione, le restanti fragole a pezzetti, le pesche noci a dadini, i lamponi interi. Tenete al fresco fino al momento di servire. Servite in una grande coppa decorata con le foglie di menta.

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