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Gnocchi alla lattuga

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Gnocchi alla lattuga ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
20 min
Porzioni
4
Tempo totale
30 min
Calorie
550

PROCEDIMENTO

Preparate gli gnocchi e lasciateli risposare. In una padella scaldate due cucchiai d’olio e fatevi insaporire lo scalogno tritato finemente. Aggiungete il prosciutto tritato, mescolate e dopo due minuti unite la lattuga a striscioline sottili, la panna, sale e pepe e cuocete dieci minuti. Lessate gli gnocchi, scolateli e fateli saltare nella salsa per alcuni secondi. Cospargete di formaggio grattugiato

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