 "Zucca al forno")
La zucca al forno è un contorno delicato dai sapori autunnali. Si prepara facilmente e in pochi passaggi, è una ricetta perfetta per essere personalizzata a piacere o come base per altre preparazioni.
L'insalata riccia con fagiolini e ribes è una gustosa combinazione di ortaggi crudi e cotti, legati da un condimento aromatico e molto sfizioso. Ricetta facilissima e veloce per un contorno originale ricco di benessere.
 "Insalata riccia con fagiolini e ribes ricetta")
L'insalata riccia di fagiolini e ribes è una gradevolissima combinazione di ortaggi. Niente aceto negli ingredienti, ma un condimento realizzato con il succo dei ribes la cui punta acidula dona all'insalata una gradevole nota originale. L'insalata riccia di fagiolini e ribes è ideale come contorno per un secondo piatto di pesce, salmone in particolare.
I fagiolini rispetto agli altri legumi apportano meno calorie, contengono meno proteine e carboidrati e sono decisamente più ricchi di acqua. Si consumano solo cotti e per preservarne al meglio le caratteristiche organolettiche il nostro consiglio è di sbollentarli appena o cuocerli per qualche minuto al vapore, così da manterne anche il colore.
Sono sempre un ottimo ingrediente per un'insalata mista con ortaggi cotti e crudi. Nell'Insalata di fagiolini, feta e noci, per esempio, fanno da perfetto contraltare alla cipolla rossa. Se cercate altri modi semplici ma gustosi per preparare un contorno di fagiolini ecco i Fagiolini gratinati, la ricetta dei Fagiolini e patate e i saporitissimi Fagiolini al pomodoro e pecorino.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Insalata ricca, Insalata di agretti, Insalata di cetrioli e pere, Insalata con uova, pane e mandorle
 "Preparazione Insalata riccia con fagiolini e ribes - Fase 1")
 "Preparazione Insalata riccia con fagiolini e ribes - Fase 1")
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Preparare questa insalata riccia con fagiolini e ribes è facile e veloce. Spuntate i fagiolini e lessateli in acqua a bollore fino a quando risultano cotti al dente, poi sgocciolateli e lasciateli raffreddare. Dovranno avere una consistenza soda. In una ciotolina schiacciate due cucchiai di ribes, poi con un colino filtrate il succo ottenuto raccogliendolo in un'altra ciotola. Versatevi cinque cucchiai d'olio, aggiungete sale, pepe e la menta spezzettata a mano quindi emulsionate bene il tutto sbattendo la salsina con una forchetta.
 "Preparazione Insalata riccia con fagiolini e ribes - Fase 2")
 "Preparazione Insalata riccia con fagiolini e ribes - Fase 2")
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Riunite in un'insalatiera l'insalata riccia mondata e spezzettata e i fagiolini tagliati a tocchetti.
 "Preparazione Insalata riccia con fagiolini e ribes - Fase 3")
 "Preparazione Insalata riccia con fagiolini e ribes - Fase 3")
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Condite con la salsina al ribes, mescolate bene e distribuite sopra i ribes rimasti.
 "Preparazione Insalata riccia con fagiolini e ribes - Fase 4")
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Completate a piacere con un'altra macinata di pepe e servite subito l'insalata riccia con fagiolini e ribes.
La zucca al forno è un contorno delicato dai sapori autunnali. Si prepara facilmente e in pochi passaggi, è una ricetta perfetta per essere personalizzata a piacere o come base per altre preparazioni.
 "Patate al forno con la buccia")
La ricetta delle patate al forno con la buccia è facile e sfiziosa, profumate con aglio e rosmarino sono il contorno perfetto da abbinare ai secondi che preferite.
 "Patatas bravas")
Le patatas bravas sono una tipica "tapa" spagnola: patate tagliate a tocchetti, fritte e servite caldissime con una salsa aromatica e piccante. Ricetta facile super saporita che darà un twist divertente ai vostri aperitivi!
 "Pomodori velocissimi con crumble di pane")
I pomodori velocissimi con crumble di pane croccante e saporito sono una ricetta super sfiziosa. Facili da preparare, sono irresistibili come contorno, antipasto o piatto unico per un pranzo veloce e leggero. Non smetterete più di prepararli!
 "Pomodori ripieni")
I pomodori ripieni, qui con una gradevole panure profumata, sono la facile ricetta per preparare un contorno estivo semplice, gustoso e sano.
 "Zucchine in agrodolce")
Le zucchine in agrodolce sono una stuzzicante conserva estiva. Facili da preparare, sono ottime servite come antipasto o aperitivo insieme a un tagliere di salumi e formaggi, ma anche come ingrediente saporito da aggiungere a insalate di riso o...
 "Fagiolini in umido")