Insalata di sedano al Roquefort
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 15 min min
- Calorie 393
INGREDIENTI
- 5 gambi di sedano
- 150 g di prosciutto cotto
- 100 g di Roquefort
- 1 mela
- 250 g di champignon freschi
- 1/2 limone. Per la salsa: 4 cucchiai di maionese
PROCEDIMENTO
Tagliate a tronchetti di tre centimetri i gambi di sedano, il prosciutto e a dadini il formaggio. Sbucciate la mela, eliminate il torsolo e tagliate la polpa a dadini. Tagliate i funghetti a fettine e spruzzateli con il succo del limone. Raccogliete tutti gli ingredienti in un’insalatiera.Lenticchie e salsiccia
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