Involtini di bresaola ai peperoni
- Preparazione 20 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 20 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 20 min min
- Calorie 138
INGREDIENTI
- 200 g di bresaola
- 2 peperoni sott’olio
- 2 cucchiai di capperi sotto sale
PROCEDIMENTO
Sgocciolate i peperoni dall’olio e tagliateli a striscioline. Dissalate i capperi in una ciotola d’acqua fredda e poi strizzateli. Su ogni fettina di bresaola disponete due filetti dipeperone e alcuni capperi, arrotolate e disponete sul piatto di portata. Irrorate gli involtini con il succo di limone passato al colino e insaporiteli con un pizzico di pepe.Pompelmo e bresaola
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