Lasagne ricotta, pomodoro e spinaci
- Preparazione 30 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 30 min
- Tempo cottura 25 min
- Porzioni 6
- Tempo totale 55 min min
- Calorie 463
INGREDIENTI
- 12 lasagne. Per il ripieno: 450 g di ricotta
- 80 g di burro
- 1 tazza di spinaci lessati
- 1 tazza di passata di pomodoro
PROCEDIMENTO
Passate la ricotta al setaccio e lavorate la crema ricavata con un pizzico di sale e uno di pepe. Dividetela in tre parti, una lasciatela bianca; a una aggiungete gli spinaci frullati e all’altra la passata di pomodoro. Lessate le lasagne, scolatele e asciugatele. Imburrate una pirofila, fate un primo strato di lasagne e sopra distribuite la ricotta agli spinaci e il pecorino. Fate un altro strato di lasagne e sopra distribuite la ricotta bianca e il pecorino. Ultimate con uno strato di lasagne, la ricotta al pomodoro e il pecorino. Distribuite alcuni fiocchetti di burro e mettete in forno a 180° per venti minuti. Ritirate e servite.Crespelle al salmone
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