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Latte di mandorla

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Latte di mandorla ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo di riposo
8h
Tempo totale
8h e 15 min

1

In una ciotola piena d’acqua versare le mandorle e lasciarle ammorbidire per una notte (8 ore). 

Preparazione Latte di mandorla - Fase 2
Preparazione Latte di mandorla - Fase 2

2

Trascorso il tempo di riposo, sciacquare ed asciugare le mandorle, poi sistemarle nel bicchiere del frullatore e cominciare a triturarle aggiungendo 1 litro d’acqua fresca un poco per volta. Frullare bene per almeno 5 minuti poi posizionare un telo di cotone sopra una caraffa e travasare il liquido. Strizzare bene per recuperare più latte possibile. Conservare in frigorifero.

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