Lattuga, fontina e prosciutto cotto
- Preparazione 10 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 10 min
- Tempo di riposo 10 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 20 min min
- Calorie 311
INGREDIENTI
- 1 cespo di lattuga romana
- 4 fette di prosciutto cotto
- 150 g di fontina a fettine
- olio
PROCEDIMENTO
In una insalatiera raccogliete la lattuga “stracciata” a larghi pezzi con il prosciutto tagliato a quadretti e la fontina a sottili lamelle. Condite con due giri d’olio, uno spruzzo d’aceto di mele, sale e pepe. Lasciate insaporire per 10 minuti. Volendo potete accentuare il sapore con due filetti di acciughe sott’olio spezzettate. Servite come contorno di un dentice al sale.Polpettone di patate
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