 "Crespelle al salmone")
Le crespelle al salmone sono una ricetta deliziosa e appagante, un primo piatto classico e dal sapore un po' retró, che vi consigliamo di proporre per un pranzo o una cena speciale in famiglia.
I mini croissant al bacon e Grana Padano sono bocconcini stuzzicanti e saporiti di pasta sfoglia ripiena. Un'idea semplice e veloce per tutte le occasioni conviviali, da un aperitivo con gli amici a una festa di compleanno.
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 "Mini croissant al bacon e Grana Padano ricetta")
Per 10 croissant
I mini croissant al bacon e Grana Padano sono bocconcini di pasta sfoglia, da antipasto e aperitivo, facilissimi da preparare.
La pasta sfoglia già pronta ci semplifica la vita in cucina. È perfetta per la realizzazione, anche all'ultimo momento, di salatini sfiziosi ma anche torte salate o dolci. Per le ricette un po' più impegnative suggeriamo di provare, almeno una volta, a prepararla seguendo la nostra ricetta della pasta sfoglia classica o della pasta sfoglia rapida.
Se cercate un'idea per altri mini croissant salati vi suggeriamo i cornetti salati alle zucchine o cornetti salati ripieni di ricotta: questi ultimi realizzati con un involucro di pasta facilissima da preparare in casa.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Rustici con pasta sfoglia, spinaci e mozzarella, Mini angeliche salate di sfoglia, Girelle con mozzarelle, zucchine e pancetta
 "Preparazione Mini croissant al bacon e Grana Padano - Fase 1")
 "Preparazione Mini croissant al bacon e Grana Padano - Fase 1")
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Per preparare i mini croissant al bacon e Grana Padano iniziate a disporre il primo rotolo di pasta sfoglia sul piano di lavoro. Tagliatelo a metà in modo da ottenere due rettangoli uguali e spennellate con pochissima acqua la superficie di uno dei due. Sovrapponete l’altro imprimendovi una leggera pressione.
 "Preparazione Mini croissant al bacon e Grana Padano - Fase 2")
 "Preparazione Mini croissant al bacon e Grana Padano - Fase 2")
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Aiutandovi con un coltello affilato ricavate 5 triangoli (ognuno dovrà avere la forma di un triangolo isoscele con base di circa 8 cm). Procedete nello stesso modo con il secondo rotolo di pasta sfoglia. Per formare i croissant prendete un triangolo alla volta e allungatelo il più possibile, con delicatezza. Ponete alla base un pezzetto di pancetta arrotolato e copritelo con un po' di formaggio grattugiato.
 "Preparazione Mini croissant al bacon e Grana Padano - Fase 3")
 "Preparazione Mini croissant al bacon e Grana Padano - Fase 3")
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Arrotolate ben stretto ogni croissant, partendo dalle base verso il vertice e allungando via via la punta da arrotolare, con delicatezza. Procedete così con tutti i triangoli e sistemate i piccoli croissant ottenuti su una teglia foderata con carta forno tenendoli distanziati. Spennellateli con poco latte e cospargeteli con i semi di sesamo. Cuocete nel forno già caldo a 200 °C per circa 20 minuti o fino a doratura.
 "Preparazione Mini croissant al bacon e Grana Padano - Fase 4")
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Servite i mini croissant al bacon e Grana Padano caldi o a temperatura ambiente.
Le crespelle al salmone sono una ricetta deliziosa e appagante, un primo piatto classico e dal sapore un po' retró, che vi consigliamo di proporre per un pranzo o una cena speciale in famiglia.
 "Strudel salato con zucca")
Lo strudel salato con zucca è una ricetta buonissima da proporre come idea per cena o per un aperitivo con gli amici. Un comfort food che abbina la zucca a ingredienti saporiti come lo speck e il taleggio, il risultato è un vortice di bontà!
 "Mini croissant con prosciutto e grana")
I mini croissant con prosciutto e grana sono una ricetta facile perfetta per un aperitivo o per un buffet di festa. Si preparano con tre ingredienti in meno di un'ora.
 "Lasagna vegana zucca e porri")
Un primo piatto davvero sorprendente: la lasagna vegana zucca e porri è un vero comfort food perfetto per l'autunno. Provatela per una cena tra amici e lasciatevi stupire dalla sua cremosità e dal tocco di mandorle croccanti in superficie!
 "Biscotti senza lattosio")
Preparare in casa biscotti senza lattosio è facilissimo. Ecco la ricetta del Cucchiaio d'Argento per biscottini profumati alla vaniglia buoni per tutti, perfetti a colazione come a merenda accompagnati da una tazza di tè.
 "Vol au vent con Philadelphia al Salmone Norvegese e alle Erbe Mediterranee")
I vol au vent sono una ricetta classica e questi con Philadelphia al Salmone Norvegese e alle Erbe Mediterranee giocano su un abbinamento vincente. Da provare per una cena speciale o un aperitivo, con una doppia farcitura per un risultato ancora più...
 "Millefoglie salata con Philadelphia")