Pandoro alla crema Chantilly
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Tempo ammollo 3h - 4h
- Tempo totale 3h e 15 min min
INGREDIENTI
- 1 pandoro
- 500 g di panna fresca
- 1 stecca di vaniglia
- 70 g di zucchero a Velo
PROCEDIMENTO
Con le fruste montare panna, vaniglia (lasciata precedentemente in ammollo qualche ora) e 50 grammi di zucchero a Velo. Dividere il pandoro in cinque strati e cospargere ognuno con la crema ottenuta.
Spolverizzare l'ultimo strato impilato con lo zucchero a Velo, che, grazie alla struttura impalpabile dei suoi cristalli, permetterà di ottenere un risultato delicatissimo e dalla consistenza irresistibile.
Adagiare il pandoro su un vassoio e riporlo in frigo per minimo un'ora, prima di servirlo.
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